Täna sai mu blogi 7. aastaseks! Uskumatu. Kas ma peaks kellelegi tänusõnu jagama? Ehk maitsvale toidule? Ju vist. Selle sündmuse puhuks on mul pakkuda üks lihtne asi, mis on samas niivõrd maitsev. Kõik, kes on käinud Moonis ja/või Kolmes Sibulas, on tuttav nende kohapeal valmistatud söögi kõrvale pakutava...
See on üks vana retsept, mille sain kolleegilt aasta-paar tagasi, kes reklaamis seda kui väga head ahjukana. “Sulle kindlasti meeldiks, Kärt” ütles ta. Ja järgmisel päeval tõi ta mitu aastat vana Oma Maitse ajakirja, millest tegin kiirelt illegaalse koopia ja võtsin asja nö. plaani. Tehtud see roog sai ning...
Ma ise pole suurem asi seeneline aga selle-eest on seda mu ämm. Ta on lausa metsausku, kui nii öelda saab. Niikaua kuni ilm lubab ja põhjust on, siis metsa peab saama. Hea, kui midagi korvi ka leiab, aga pole hullu kui ei leia. Samas, tema leiab alati. Mina näiteks mitte....
Kuigi täna oli täitsa mõnusalt soe ilm, siis igal juhul on ahjuroogade ja hautiste hooaeg alanud. Seega ideaalne variant esimest korda ära proovida ema kingitud malmpott! Ma pean väikese kõrvalpõikena muidugi mainima, et kes on see geenius, kes arvab, et malmpoti kaanele on sobilik paigaldada plastist nupp? Mitte ei...
Et sellele suveunne jäänud blogile elu jälle sisse puhuda, tuleb talle kerge restart teha. Ja kui nüüd täiesti aus olla, siis elus on viimasel ajal olnud muudatusi, mis pole võimaldanud mugavas igapäevarutiinis mõnuleda ja inspireerivate retseptide teostamist, pildistamist ja jagamist. Aga kõik sättub nüüd vaikselt paika jälle ja ehk tekib...
Redised on ühed mõnusad ampsud, mida ma enamasti söön värskelt salatites või pistan niisama möödaminnes suhu (Möödaminnes külmkapist?! Tunnistage ausalt, te kõik teete seda). Aga rediseid võib ka röstida! Nägin seda ühest kaunist blogist, millel on üks toredamaid logosid üldse – Spoon Fork Bacon. No kellele ei meeldiks põrssad?...
Viimased kommentaarid