Category: Kana

0

Rabarberikastmes kana

Kuula saadet: Vaata videot: Mitu rabarberikooki oled juba sel kevadel teinud? Päris mitu ilmselt. Aga mitmesse soolasesse rooga oled sa rabarberit sobitanud? Pakun, et mitte ühessegi. Aga nüüd ma ütlen, et sa pead seda kindlasti proovima, sest rabarberi hapukus sobib väga hästi liha kõrvale. Ja eriti hästi sobib sellest teha...

0

Kana tikka masala

Eeva on oma india rännakutelt tagasi ja et tal oleks lihtsam Eesti kõledasse kevad-talvesse sulanduda, võtsime ette ühe india köögi tuntud roa, nimelt kana tikka masala. Selle maitsva kõhutäie algupära on praktiliselt võimatu tuvastada, kuna kõiketeadev internet on täis väga vastuolulist informatsiooni. Aga kuna me oleme põhiliselt head maitsete peal...

0

Fetaga ahjukana ehk Köögikultuur osa 1

Minu raadiodebüüt R2’s toimus just praegu, kus just siinoleva retsepti koos Eeva Essega lahti jutustasime. Tegemist on uue ja minu jaoks vägagi põneva projektiga Köögikultuur, mida hakkame koos iga nädala kolmapäeval Eevaga tegema, valmistades süüa ja rääkidest erinevadel teemadel, mis söögiga kokkupuudet omab. Kokasaade ja raadios? Vaatame, kuidas see meil välja...

0

Pähklikastmega karrikana

  Siinkohal pole tegemist just kõige talvisema või soojendava roaga aga vahet pole, sest ametlikult suvi veel kestab ja ilmadki on ju täitsa suvised. Praegu on Prismas saada väga häid ananasse, mis maitsevad täitsa magusalt. Ja kui oled maapähklivõi sõber, siis sobib see retsept ka väga hästi. Kuigi originaalis oli...

0

Tšilline ahjukana

  See on üks vana retsept, mille sain kolleegilt aasta-paar tagasi, kes reklaamis seda kui väga head ahjukana. “Sulle kindlasti meeldiks, Kärt” ütles ta. Ja järgmisel päeval tõi ta mitu aastat vana Oma Maitse ajakirja, millest tegin kiirelt illegaalse koopia ja võtsin asja nö. plaani. Tehtud see roog sai ning...

0

Soba nuudlitega spinatikana

Soba nuudlite maitsmiseni polnudki ma jõudnud kuni Prismast need leidsime täitsa mõistliku hinna eest – ca 2€ pakk, kus sees 350gr. Millest minu hinnangul jagub lausa viieks keskmiseks portsjoniks. Kuna plaanis oli teha spinatikastmes kana siis soba nuudlid kastme juurde olid ideaalne valik. Need said maitsmise hetkest peale mu uuteks...