Category: Pannil

0

Ülepannikoogid

Pannkoogid on kui nädalavahetuse unistus, kui on veidi rohkem aega, et natuke panni keerutada. Ma ei tea inimest, kellele ei meeldiks pannkoogid, kuid tean paljusid, kes ei julge neid teha või lausa väidavad, et ei oska. Tegelikult on asi lihtsamast lihtsam, tuleb lihtsalt jälgida retsepti ja panni mitte liiga kuumaks...

0

Kimchi pannkoogid

Kuula saadet: Vaata videot: Minu ja Eeva suurt kimchi-armastust on raske vaka all hoida. Et tuletada meelde, misasi see kimchi on, siis see on toatemperatuuril hapendatud hiina kapsas koos valge redise ja rohelise sibulaga, mille marinaadis on kõige tähtsam koostisosa korea tšillihelbed ehk gochugaru. Neid on võimalik osta Piprapoest ja see...

0

Rabarberikastmes kana

Kuula saadet: Vaata videot: Mitu rabarberikooki oled juba sel kevadel teinud? Päris mitu ilmselt. Aga mitmesse soolasesse rooga oled sa rabarberit sobitanud? Pakun, et mitte ühessegi. Aga nüüd ma ütlen, et sa pead seda kindlasti proovima, sest rabarberi hapukus sobib väga hästi liha kõrvale. Ja eriti hästi sobib sellest teha...

0

Küüslaugune põdrakanep

Kõik umbrohusööjad, käsi püsi! Ja siis kiirelt metsaveerele otsima põdrakanepi võrseid, sest kahtlustan, et neid on veel võrsetena leida vaid mõned head soojad päevad. Põdrakanep oli minu poolt siiani proovimata metsadelikatess aga kuna liigun roheluses ringi päris palju, siis tuli meelde neid väikeseid palmipuid silmitsedes, et neid võis vist süüa....

0

Veisesteik ja viskikaste

See “retsept” või roog sai inspiratsiooni legendaarsest rokimehest Lemmyst, kes kehastab endas tõelist rock’n’rolli. Kuigi ma Motörheadi muusika suur austaja pole, siis härrasmees on endast ülimalt meeldiva ja muheda tüübi mulje jätnud. Keda vähegi huvitab, siis soovitan soojalt ära vaadata temast tehtud dokumentaalfilmi “Lemmy”. Viski tundub olema Lemmy üks lemmikjooke...

0

Falafelid

Falafel on saanud tuttavaks paljudele, kes on käinud erinevatel asumipäevadel, näiteks Uue Maailma Päevadel ja Tallinnas Telliskivis korraldataval Tänavatoidufestivalil. Või siis mõnes restoranis, ka sinna on see väike krõbe pallike pugenud. Paljude taimetoitlaste lemmik ja tihtipeale ainus valik burgerite seas on kindlasti meeltmööda ka lihasõpradele. Falafel on tehtud kikerhernestest ja...