See “retsept” või roog sai inspiratsiooni legendaarsest rokimehest Lemmyst, kes kehastab endas tõelist rock’n’rolli. Kuigi ma Motörheadi muusika suur austaja pole, siis härrasmees on endast ülimalt meeldiva ja muheda tüübi mulje jätnud. Keda vähegi huvitab, siis soovitan soojalt ära vaadata temast tehtud dokumentaalfilmi “Lemmy”. Viski tundub olema Lemmy üks lemmikjooke...
Falafel on saanud tuttavaks paljudele, kes on käinud erinevatel asumipäevadel, näiteks Uue Maailma Päevadel ja Tallinnas Telliskivis korraldataval Tänavatoidufestivalil. Või siis mõnes restoranis, ka sinna on see väike krõbe pallike pugenud. Paljude taimetoitlaste lemmik ja tihtipeale ainus valik burgerite seas on kindlasti meeltmööda ka lihasõpradele. Falafel on tehtud kikerhernestest ja...
Kala- ja mereandide armastajad teavad juba ammu, et Maxima XX’s on neid väga hea valik. Sealt on pärit ka kalmaarituubid, mida on mõnus grillida või täita. Või siis täidetud kalmaare grillida, eks. Suvel soovitaksin just seda varianti proovida, sest söegrilli mekk annab maitsele palju juurde. Esialgu on need kalmaarid...
Siinkohal pole tegemist just kõige talvisema või soojendava roaga aga vahet pole, sest ametlikult suvi veel kestab ja ilmadki on ju täitsa suvised. Praegu on Prismas saada väga häid ananasse, mis maitsevad täitsa magusalt. Ja kui oled maapähklivõi sõber, siis sobib see retsept ka väga hästi. Kuigi originaalis oli...
Pardi tegemisega on selline lugu, nagu mu kallis mehevend ütles, et restoranis ta küll enam parti ei telli sest ise saab seda kodus nii hästi teha, et pole üldse mõtet. Olen täiesti nõus. Kuigi kodus teen parti liiga tihti ühtemoodi, sellesmõttes, et lihtsalt sool-pipar ja kõrvale tomati-rukolasalat kerge balsamicokastmega. Aga...
Korralik mahlane burger on siin majas suure au sees. Vahest aga on huvitav see burger kokku panna hoopis muust, kui värskest veiselihast, nii vahelduse mõttes. Linnulihast on hea burgereid või kotlette teha just sellepärast, et pätsid jäävad mõnusalt mahlased ja oht burgerit üle praadida kuivaks hokilitriks, on üsna minimaalne....
Viimased kommentaarid