Category: Kala

0

Vürtsikad räimevardad

Kuula saadet: Vaata videot: Juba kolmas “Grilli teisiti” saade ja seekord on kalapäev! Räimed on kindlasti kalad, mis liiga tihti grillile ei jõua, seega tahtsin selle idee teile pähe istutada. Et räimi veidi vääristada, siis marineerisin neid veidi eelnevalt. Milles muus, kui muidugi tšillimarinaadis. Grillitud räimed on üks väärt suutäis,...

0

Kalasupp

Olen selle kalasöömise viimasel ajal päris tõsiselt käsile võtnud. Eriti, kui viimane kord kogemata topelt kogus ostetud sai. Aga ega ma ei kurda, skrei on väga hea kala, tee temaga mida tahad. Paneeri, prae niisama võis, tee suppi. Veel on mul plaanis teha kalakarrit. Sellest ühest ja samast fileest, kujutate ette...

0

Sibulaga tursasalat

Sel korral väljub Köögikultuur oma harjumuspärasest keskkonnast ja paneb raadiomaja köögis kokkama saatejuhid Indrek Vaheoja ja Madis Aesma. Valmib korralik improvisatsioon teemal “külmkapi ringvaade”. See tähendab, et parima kapist leitud kraamiga teevad mehed sibulaga tursasalatit, mida sobib kõige paremini serveerida hilisõhtul üllatuslikult külla saabuvale daamile. kimbuke rohelist sibulat 2 kalakonservi...

1

Grillitud ahvenad petersellipestoga

Nagu hooajale kohane, on kõigil grillidelt tolm ammugi pühitud ja mõnel vast juba šašlõkist isugi täis. Liha asemel võib vahelduseks ka kala grillida. Ja pakungi teile ühe lihtsa kalaretsepti grillil valmistamiseks. 4 tervet ahvenat 100 gr värsket peterselli 1 küüslauguküüs 3 spl oliiviõli 1 dl päevalilleseemneid 0,5 tl soola 1...

4

Kookoskala

Kalaroogi siit blogist tihtipeale ei leia. Kui täiesti aus olla, siis on see alles teine kalaretsept viienda tegutsemisaasta jooksul. Kõlab veidralt, kas pole. Selleks on küll lihtne põhjus, nimelt meeslemmik ei söö kala. Nii see väärt kraam meie köögis ongi põlu alla sattunud. Ausalt öeldes pole lihtne kala süüa ka...

4

Suitsukalasalat

Kui ma mõnikord õhtuti üksi kodus olen ja ainult iseendale süüa teen, siis pole kunagi mingit küsimust, mis selleks on. No brainer. Kala. Alati. Nii, kui ma poodi sisse jõuan, on suund kalaleti poole, sealt valin tavaliselt kas tüki lõhet või forelli ja praen selle siis kodus lihtsalt ja kiirelt...

Social Media Auto Publish Powered By : XYZScripts.com