Category: Võileib

0

Hot dog

(Kuri)kuulsat hot dog’i ehk viinerit saia vahel ei pea ostma ainult kütusejaamadest. Ja kuna pealinna üks paremaid hot dog’i kohti on siiani veel talvepuhkusel, tuleb selle hea ja kuuma koera tegemine ise ette võtta. Üks kiire saiategu ja valida poest välja meeldiv vorstisort, sest siiani me veel vorste tegema hakanud...

1

Kanamaksapasteet

Pasteeti teen ise viimasel ajal üsna tihti. Eriti just sellepärast, et see on nii lihtne. Ja värske leivaga pasteet on üks eriti hõrk suutäis. Broilerimaksa on väga paljudes poodides vabalt saada ja sellest tehtud pasteet on eriti õhuline ja õrna tekstuuriga. Kodune pasteet säilib külmikus kinnises karbis vähemalt kaks nädalat...

0

Tatraleivakesed

Tatrajahu lainel jätkates… Sattusin sellele retseptile Toidutares brausides ja lisasin kohe tänapäeva järjehoidjasse ehk Pinteresti. Eile õhtul sattus retsept jälle silma alla ja mõtlesin, et prooviks nüüd. Neid on väga kiire ja lihtne teha, mustaks saab vaid üks kauss. Leivakesed ei ole väga pehmed aga mitte ka väga kõvad, ütleks,...

2

Lambaburger viigimarja-sibulamoosiga

  Mulle tundub, et see mahlane ja tummine lambalihast burger sobib sügist alustama väga hästi. Arvestades täiesti mõistlikku ilma, ei vaataks keegi imelikult, kui veel grill aianurgas käima lükata ja paar mahlakat burgerit seal valmis visata. Loomulikult saab seda burgerit teha ka toas, pliidil ja panni peal, tõtt tunnistades me...

0

Krõbesaiad kukeseentega

  See on kindlasti nüüd üks suvine amps ja retseptikski on seda palju nimetada. Aga nii hea, et keele viib alla! Üks mõnus suupiste või eelroog suvisesse päeva või õhtusse, külma valge veini või siidri kõrvale. väikeseid kukeseeni võid värskelt riivitud parmesani värsket peterselli ciabattaviilakaid soola Prae puhastatud seened pannil...

Einevõileib? 0

Einevõileib?

See õhtu- või lõunasöögiks paraja suurusega võileib on inspireeritud saatesarjadst Man v. Food, mida soovitas mulle üks vana sõber. Kuigi võileib on selle kohta imelik öelda, sest selles ei sisaldu ei võid ega leiba. Kodune sub? Eh, misiganes ta on, massiivne on ta meie mõistes küll. Samas seda showd vaadates...