Category: Pasta

2

Ühepotipasta

Kuula saadet: Vaata videot: See vist on nüüd küll selline roog, mille puhul pole ma Eevat nii umbusklikuna näinudki. Ja üsna lõpuni välja, kuniks see oma täies hiilguses ja headuses taldrikul tema ette jõudis. Ta lihtsalt ei uskunud, et sellest üldse midagi söödavat välja tulla saab. Aga tuli. Ja tuleb...

0

Kuidas ise pastat teha?

Kuula saadet: Kui on miski, mis on väärt täielikku segadust köögis, siis selleks on käsitsi tehtud pasta. Käärisime käised üles, haarasime ühte kätte jahupaki ja teise klaasi punast veini. Ja kutsusime toa sõpru täis, sest pasta tegemine on lõbus ja mitte üleliiga keeruline tegevus. Mis saab olla keerulist asjas, millel...

0

Veiseraguuga täidetud pasta

  Selleaastane käimasolev suvi ei anna just liiga palju põhjust köögis ahjud ja pliidid välja lülitada. Seega üks hea soojendav tummine ahjupasta peaks mõnusalt pärast sellist klassikaliselt vihmast ja tuulist jaanipäeva passima. Eriti neile, et seekord jaaniöö telgis veetsid. Kuigi selle roa valmimisele läheb üksjagu aega, ei nõua see palju...

3

Vürtsikas pasta karpidega

Mida selle retsepti kohta öelda saaks? Näiteks, et see võib keele alla viia ja sobiks ideaalselt kellelegi mulje avaldamiseks või millegi tähistamiseks. Tegime selle reede õhtu puhul, sest minumeelest on reede õhtu igati tähistamist väärt sündmus. 200 gr pastat (kasutasime fettuccine pastat) 500 gr puhastatud sinimerekarpe 100 gr chorizot (vürtsikas...

2

Chili con carne makaronidega

“Mmm… cheesy goodness!” mõmises PeZ. Võiks öelda, et selle roa puhul on tegemist üllatusega, sest ma ei arvanud, et see nii hea on kui ma retsepti endale salvestasin. See on hea nii mitmel tasandil. Esiteks, valmib väga ruttu seega võib tegemise ette võtta õhtul pärast tööpäeva. Teiseks, on see täpselt...

0

Strooganovipasta

Üks kiire argiõhtune roog, kus kasutasin maitsele vungi andmiseks karulaugupastat. Kui kevadhooaeg läbi, asendaksin selle peterselli ja küüslauguga. Soovitan kindlasti kasutada laagerdunud lihaveise liha! Inspiratsioon Toidutarest. 250 gr lihaveise strooganovi (kasutasin Saaremaa toodangut) 200 gr pruune šampinjone 1/2 mugulsibulat 1 spl jahu 2 dl köögiviljapuljongit 1 tl sinepit 2 spl...