Category: Kana

0

Spinati ja datlitega täidetud kanafilee

Tere, pole ammu kirjutanud! Tõepoolest. Nimelt andis otsad (ha-ha) mu kaamera ja välgu vaheline juhe, ma ei saanud enam korralikku pilti teha ja sellest ka vaikus. Samas, kui ma lõpuni aus olen, siis “tänu” mu kestvale viletsale tervislikule olukorrale (kuu aega palavikku, juhei) ei ole ma ka midagi eriti orgasmilist...

0

Seotud kana röstitud peediga

Kuigi pilti vaadates võiks oodata, et hakkaksin rääkima kanast, siis tahan hoopis öelda: ma olen hakanud armastama peeti. Eriti just ahjus röstitud peeti, balsamico-äädika ja oliiviõliga. Sel aastal saime maalt eriti toredaid peete, kujult umbes nagu porgandid aga veidi lühemad ja töntsakamad. Ja see siiruviiruline lilla värvus, mis nende sees...

2

Mesised porgandid ja kanakoivad

Tänane retsept pole just eriti suvise olemisega aga vähemalt porgandid on värsked. Eelmine kord tegin porgandeid ahjus valge veiniga, mis maitsesid imehästi, seekord otsustasin hoopis natuke särtsakama variandi kasuks. 300-500 gr värskeid porgandeid 8 kana poolkoiba 1 spl mett 1 tl tšillihelbeid 1,5 dl puljongit 1 spl võid 3-4 spl...

0

Kana basiiliku-sibulamajoneesiga

Majonees! Ja kastmena, kuidas on võimalik, võigas! Ei tasu ära ehmatada, ausõna. Tegelikult ei ole võigas, sest majonees sätitakse siin retseptis nii parasjagu ära, et ei ole lihtsalt majonees. Retsept on maikuu Olivest, jäi ühe väikese nupuna mulle silma. 2 kanafileed 3 spl majoneesi (kasutasin Hellmansi) 1/2 punast sibulat 1-1,5...

0

Koorene sinepikana ja porru mozzarelaga

Kes vähegi siia lehele sattunud on, teab, et mulle maitseb kana igast asendist. Me sööme kanaliha nädalas vähemalt 3-4 korda, ja siiani pole veel ära tüdinenud. Sealihast näiteks on palju lihtsam minu meelest end nn. üle süüa. Siin on üks variant, mille kokku mõtlesin, kui otsisin porrudele kaaslast. Porrude retsepti...

0

Kanamaksa salat röstitud sibulaga

Käisin hiljuti Laitse Lossis tööasjus ja seal pakuti väga maitsvat saunasnäkki – praetud kanamaks sibulaga ja mul tuli meelde, kui väga kanamaks mulle ikka meeldib. Ja tuli meelde, et pole ise ammu teinud. Niisama snäkina kodus ei tahtnud ja tegin selle ümber hoopis salati. Lisasin ka oma viimase aja lemmiku...

Social Media Auto Publish Powered By : XYZScripts.com