Mitte pitsapirukas! On vist maitse küsimus, milline pitsa kellelegi just meeldib. Kas paksu põhjaga ja rikkaliku täidisega või õhukese krõbeda põhjaga, vähese kuid maitsva kattega. Mulle tegelikult meeldivad mõlemad, sõltuvalt tujust ja ilmast ja millest kõigest veel. Mu ema ettekujutus pitsast on selline paksu ja koheva põhjaga ja täidist peal...
On jälle uue kuu algus, uue GoodFoodi osturõõm ja uute retseptide katsetamise rõõm. Kuna pardiliha/pardifileed tundub meie kaubandusvõrgust üsna võimatu hankida olevat, tuleb pöörduda ikka ja jälle kana juurde. Kuigi pardiisu kasvab ja kasvab, juba pikemat aega on kukla taga pesitsenud soov hõrku prääksu proovida, jääb see tegu ilmselt kuskile...
Küll mul on hea meel, et mul on gaasiahi. Millel on grillimise funktsioon. Sest tänu sellele saan ma teha pseudo grilli. Nagu näiteks needsamad kanavardad. Sel ahjul on tegelikult mingi spetsiaalsem grill-süsteem ka, selleks on lausa eraldi mingi riistapuu ja keerlev avaus ahjuseinas aga seda pole ma siiani proovinud. Ilmselt...
roosa nuudel says: ma võtan mitu korda hoogu et seentest kirjutada aga ei saa kuidagi PeZ (R) Master Chief says: kirjuta et väga head olid 2 portabella seent 1 porro 3 muna 2 spl natuke konservube (valikuline) 1 dl vett sinihallitusjuustu sojakastet Uurista seened seest õõnsaks, piserda oliiviõliga ja vähese...
Ausaltöeldes mulle endale palsamiäädikas väga ei istu. Ükskord ostsin, ja pettusin. Senimaani on ta mu külmkapis õnnetult oma aega oodanud, ja ma olen teda sama õnnetult alati vaadanud, et mis temaga siis ikkagi peale hakata. Kuni ükskord avastasin, et seda saab edukalt kasutada liha maitsestamiseks, sest see ebameeldiv imal hapu...
Viimased kommentaarid