Category: Ahjus

3

Juustune baklažaan

Ühel meist selline veidi pingelisem periood ja siis on vaja, et kui kiire ja väsitava päeva lõpuks koju lastakse, oleks midagi head ja natuke lohutavat söögiks ootamas. Siin majas tähendab see enamjaolt midagi juustuga. Aga ega loomeinimese elu siis lihtne pole, eriti kui on tahtmine ja vajadus mitut asja korraga...

0

Täidetud paprikad

Praegu müügil olevad paprikad on just sellised rõõmsad ja prisked ja paraja suurusega, et neid täita millegi heaga. Kujutan täiesti vaimusilmas ette, kuidas nad turu- või poeriiulil kambakesi lõbusalt vadistades ootavad, et kes neist järgmisena välja valitakse ja koju viiakse. Just nagu mõnes tervislikku toitumist propageerivas multikas või reklaamis. 2...

0

Kana rustik

Ehk siis ääretult lihtsalt ahjukana. Nägime telekast, Jamie tegi, kohe vaja järgi teha. Kuigi ta kasutas kartulit, ma eriline kartulisõber pole seega asendasin spargelkapsa ja lillkapsaga. paar kanakintsutükki 1 väiksem lillakpsas 1 väiksem spargelkapsas paar tomatit värsket basiilikut, punet soola, oliiviõli Prae kana pannil kõrgel kuumusel pruunikaks, tõsta ahjuvormi. Riputa...

0

Siga sojaga

Sealiha polnud kodus ammu teinud-söönud. Poes käies pole see ka eriti mu üks esimestest valikutest, üldiselt eelistan kana või veiseliha. Aga kuna oleme hetkel Good Foodi retseptilainetel, siis tundus see hea vaheldusena. 500 gr sealiha marinaadiks: 4 spl sojakastet 1 apelsini koor ja mahl 1 spl mett 1 spl riivitud...

1

Suvekõrvitsa lasanje

Ostsin oma esimese Good Foodi. Olen seda varem ka lehitsenud poes aga pole siiani leidnud mõtet osta. Aga ilmselgelt eksisin. Olen sealt nüüd juba 3 retsepti proovinud, ka alljärgnev on sealt. 2 keskmist suvekõrvitsat 10 lasanjeplaati 300 gr kodujuustu 50-100 gr tugevamaitselist juustu (retseptis oli cheddar aga kuna mul oli...

0

Täidetud shampinjonid

Poodi ei tasu mitte kunagi minna ilma mingisugusegi söögi-ideeta. Ma olen üritanud seda viga vältida sest just siis satub korvi üleliia palju asju, mida tegelikult niiväga vaja polegi. Aga (eba)õnneks oli mul seekord kiire ja ma rabasin riiulitelt veisehakkliha ja ilusaid suuri pruune shamipnjone, mõeldes, “Midagi neist ikka saab”. Saigi....