Täidetud portabella seened

roosa nuudel says:
ma võtan mitu korda hoogu et seentest kirjutada
aga ei saa kuidagi
PeZ (R) Master Chief says:
kirjuta et väga head olid

2 portabella seent
1 porro
3 muna
2 spl natuke konservube (valikuline)
1 dl vett
sinihallitusjuustu
sojakastet

Uurista seened seest õõnsaks, piserda oliiviõliga ja vähese soolaga, pista 180°C ahju 10. minutiks. Samal ajal prae porro, lisa keedetud purustatud munad, sojakaste ja vesi. Natuke soola ka. Lase haududa paar minutit. Siis täida seened, pressi täidis korralikult seentesse sisse ja peale pudista head sinihallitusjuustu. Seened ahju tagasi kuskil 15. minutiks.

Kõrvale hooajaline riivitud kõrvitsa-porgandisalat väikese soola, õli ja suhkruga.