Category: Ahjus

0

Kanarull piiniaseemnete ja peekoniga

… kõrvale klaasnuudlid ja rukola kaste. Ehk natuke pidulikum või mitte päris igapäevane roog. Või noh, kuidas kellelgi. Aga vägagi hästi kokkusobivad maitsed, ma ei tea, kas võib öelda lausa, et klassikalised? Siia on eriti mugav kasutada kana nahata-kondita kintsutükke, mumeelest on neid äärmiselt mugav kokku rullida. Ei pea vasardama...

0

Ploomi-ingverikana bulgur-nisuga

Ostsin endale lõpuks ometi blenderi! Sõbranna küll hoiatas, et alguses ostad suure õhinaga ja pärast ei kasuta seda eriti, sest ta ei tööta nii ideaalselt kui tahaks ja üldse. Aga ma ei tea, ma ikka kannatasin kuid ja kuid ja mõtlesin, et kas ikka on vaja seda ja surusin oma...

0

Kotletid kitsejuustuga

Ka see retsept on eelmises postituses mainitud raamatust pärit, kuigi oluliselt muudetuna. Üks koostisaine asendus teisega, teine kolmandaga jne. Ütleme, et idee sealt, teostus kohandatud. 1 väiksem suvikõrvits 300 gr kanahakkliha 1 muna 1 spl riivsaia kuivatatud tüümiani 1 tl purustatud küüslauku soola kitsejuustu Riivi kõrvits ja sega hakkliha, muna...

2

Sügisene part

Käib peaaegu juba kuu teine pool ja ma annan endast alles teist korda märku.. Jah, mul on tõesti veidi häbi. Aga sellest pole ju midagi hullu, meil kõigil on teatud asjadest aeg-ajalt puhkust vaja ja nii edasi. Et mõne aja pärast uue tuhinaga edasi minna. Parti tervena küpsetasin mõned aastad...

2

Täidetud suvikõrvits vol. 2

Ei, ma pole surnud ega kuskile kadunud ega lukutaga hoitud. Hmm, kuidas ennast nüüd välja vabandadagi … Mitte, et ma poleks süüa teinud vaid mul on hoopis muud põhjused. Las ma alustan päris algusest. Esiteks, eelmine nädal alustasin uues töökohas, see on olnud suuremat sorti elumuudatus. Siis nädalavahetusel oli kohe...

0

Täidetud kanafilee viigimarjadega

Selle retsepti leidis PeZ üks õhtu Cooks.com-ist kui üritasme koos nuputada, mida süüa valmistada. Nõuab natuke rohkem mässamist, kui tavaline argipäeva õhtusöök aga kui huvi millegi natuke huvitavama järgi, tasub proovida küll. Muutsin natuke originaalretsepti kuna kodus polnud safranit ja ma pole ka suurem asi köömnesõber. Meie sõime juurde peeneid riisinuudleid...