Category: Ahjus

0

Krõbedad kanakoivad tüümianiga

Jep, jälle üks selline retsept, mida ilmselt vähemalt pooled teist kodus juba teinud on. Aga arvestades, kui maitsev see on, võiks seda ju ülejäänud pooltega, kes seda veel teinud ei ole, ikkagi jagada. Ja õhutada seda proovima. Rohelised köögiviljad on ideaalsed siia kõrvale. Ja proovi seda täna! Või vähemalt homme....

3

Ahjupaprika pesto ja fetajuustuga

Ja jälle üks lihtne ja maitsev retseptikribalake Olivest. Selle viskab valmis vähem kui poole tunniga. Ja pange tähele, ilma lihata! 4 väiksemat või 2 suuremat paprikat 3-4 spl pestot 200 gr fetajuustu Kuumuta ahi 220°C-ni. Puhasta paprikad, kuumuta neid kiirelt keevas vees paar minutit. Nõruta ja aseta õliga piserdatud ahjuvormi....

1

Röstsalat

See on üks äärmiselt õnnestunud leid GoodFoodi veebist. Esialgu ei tundu see retsept midagi erilist olevat, kuid maitsed sobivad nii üllatavalt hästi kokku, et seda lihtsalt peab uuesti ja uuesti tegema. Muidugi ma muutsin originaali veidi sest siin elavale karnivoorile tundub mõeldamatu süüa midagi, mis ei sisalda liha. 4-5 kanakintsu...

2

Laupäevane õhtusöök

Oli tore vaikne laupäevane õhtu, ma ei viitsinud söögiga üleliia vaeva näha ja tahtsin lihtsalt midagi head, lihtsalt. Juhtus nii, et said valmis ilmselt ühed parimad ahjukartulid ever. Neid oli vähe ja nad olid nii lõpmata hõrgud ja suussulavad, et võttis täiesti tummaks. pudrukartuleid, sõltuvalt sööjate arvust (mul 4 keskmist)...

0

Karjusepirukas

Ka selle lihtsa roa tegemine oli esmakordne. Ja kartulipdru tegemine… kas just unustatud (sest kartulipudru tegemise kohta käib sama jutt mis jalgrattasõidu) aga kindlasti väga ammune tegemine. Ja selle maitsmine… ütles mulle kohe, et need bistrookad-sööklad küll päris kartulitest püreed ei serveeri. umbes kilojagu häid pudrukartuleid 1,5 dl piima 1...

0

Sealihatasku

Kokaraamat “Aastaring köögis”, mille ma imeodavalt ostsin, on meie köögis üllatavalt palju kasutust leidnud. Sealt olen leidnud ausalt öeldes peaaegu igale tujule või tujutusele sobiva retsepti. Kui tavaliselt viimasel ajal ei tee ma pea midagi täpselt retsepti järgi, siis selle tegin küll nagu raamatus kirjas. Üle üsna pika aja, tegelikult....