Väljas on selle suve suurim palavus ja mina teen ahjukana. Kõlab veidi raskelt, mis? Ei, kui selle kõrvale süüa üks vürtsikas salsa ja hammustada peale võis hautatud maisitõlvikut. Kuigi jah, pean tunnistama, et see tõlvik on ideaalne grillimiseks aga ma ei hakka ju keset korterit grilli püsti lööma ja aeda...
Puhkus on selleks korraks läbi. Ja tööle tagasi tulles ajab mul peaaegu alati karvad turri küsimus, et kus sa siis puhkuse ajal käisid? Vahest on mõnus niisama kodus ka vedeleda, teadmata õieti, mis päev on, või veelvähem, mis kell on. Paar päeva vähemalt võib küll teha nii, ma arvan. Aga...
Ma ei saa päris täpselt aru inimestest, kes räägivad, et lambaliha on keeruline valmistada. Mismõttes? Liha nagu liha ikka, tuleb vaid enda ja liha jaoks sobivate maitsetega kokku panna ja .. ära teha. Võib-olla on see pigem sellest sõltuv, et süüakse suht vähe lammast ja puudub kogemus ja pisike hirmuvärin...
Kõigile lugejatele vabandused, et nii vaikne olen olnud. Nii mõndagi on juhtunud vahepeal. Oli väike puhkus eelmine nädal, käisime Helsingis Linnanmäki lõbustuspargis PeZi suure juubeli ja vanaks saamise puhul ja veetsime mõned päevad maal päikese käes ja natuke tööd tehes. Üleeile sain teada, et on vaja hakata uut töökohta otsima...
Raamatupoes oli ammu silma jäänud Gordon Ramsay raamat Fast Food. Eestis maksis see kuskil 400 ja veidi peale kuid.. kui me Londonis olles Wimbeldonis suvalisse raamatupoodi sisse tuiasime, vaatas see meile riiulilt vastu hinnaga 9.99 naela. Oh, super! Lähen siis rõõmsalt kassasse ja.. “6.99 please!” Veel parem! See retsept, nagu...
Lubage mul kõigepealt öelda: mmmmmm… ! Või siis: omnomonomnomnom! 1 terve jahutatud broiler 2-3 tl meresoola musta pipart 1 spl kuivatatud basiilikut ja natuke värsket ka 2 spl kuivatatud punet paar spl extra-virgin oliiviõli Loputa broiler seest ja väljast, kuivata köögipaberiga ja hõõru osa soolaga nii seest kui väljast. Pista...
Viimased kommentaarid