Category: Ahjus

4

Kukeseenepirukas

Puhkus on selleks korraks läbi. Ja tööle tagasi tulles ajab mul peaaegu alati karvad turri küsimus, et kus sa siis puhkuse ajal käisid? Vahest on mõnus niisama kodus ka vedeleda, teadmata õieti, mis päev on, või veelvähem, mis kell on. Paar päeva vähemalt võib küll teha nii, ma arvan. Aga...

2

Ploomilammas

Ma ei saa päris täpselt aru inimestest, kes räägivad, et lambaliha on keeruline valmistada. Mismõttes? Liha nagu liha ikka, tuleb vaid enda ja liha jaoks sobivate maitsetega kokku panna ja .. ära teha. Võib-olla on see pigem sellest sõltuv, et süüakse suht vähe lammast ja puudub kogemus ja pisike hirmuvärin...

4

Pikkpoiss kapsaga

Kõigile lugejatele vabandused, et nii vaikne olen olnud. Nii mõndagi on juhtunud vahepeal. Oli väike puhkus eelmine nädal, käisime Helsingis Linnanmäki lõbustuspargis PeZi suure juubeli ja vanaks saamise puhul ja veetsime mõned päevad maal päikese käes ja natuke tööd tehes. Üleeile sain teada, et on vaja hakata uut töökohta otsima...

0

Kleepuv kana

Raamatupoes oli ammu silma jäänud Gordon Ramsay raamat Fast Food. Eestis maksis see kuskil 400 ja veidi peale kuid.. kui me Londonis olles Wimbeldonis suvalisse raamatupoodi sisse tuiasime, vaatas see meile riiulilt vastu hinnaga 9.99 naela. Oh, super! Lähen siis rõõmsalt kassasse ja.. “6.99 please!” Veel parem! See retsept, nagu...

1

Ürdikana

Lubage mul kõigepealt öelda: mmmmmm… ! Või siis: omnomonomnomnom! 1 terve jahutatud broiler 2-3 tl meresoola musta pipart 1 spl kuivatatud basiilikut ja natuke värsket ka 2 spl kuivatatud punet paar spl extra-virgin oliiviõli Loputa broiler seest ja väljast, kuivata köögipaberiga ja hõõru osa soolaga nii seest kui väljast. Pista...

2

Ahjuröstitud tomat ja paprika

See vist päris see õige röstitud paprika küll pole aga kõrvalroana täitis oma eesmärki väga hästi. Need ahjuröstitud paprikad tehakse vist muidu lausa nii, et pealt nahk kõrvetatakse mustaks, puhastatakse ja alles siis tehakse neist midagi. Aga ma praegu ei tahtnudki teha nii. Jagub kahele. 1 suurem paprika 200-300 gr...

Social Media Auto Publish Powered By : XYZScripts.com