Category: Ahjus

Peekonikana 0

Peekonikana

Vahetult enne kohustuslikku maaleminekut jaanilaupäeval (sest kes see siis jaanilaupäeval linna jääb!) tegin kodus pühadeteemasse mitte-haakuva söögi ehk siis ahjus peekoniga kana. Kõrvale roheline salat. 2 kanakoiba 200 gr suitsupeekonit ploomikastet soola Salati sai jääsalatist, punasest sibulast, kirsstomatitest, soolast. Murra kanakoivad pooleks (mugavam süüa), raputa kõikidele tükkidele kergelt soola ja...

Lasanje 0

Lasanje

Ma olen postimise veidi vist unarusse jätnud, veidi on häbi küll. Käidud siin ja seal, tehtud ühte ja teist, niiöelda. Aga kõige selle kompenseerimiseks sai tehtud üks suur ports lasanjet. Ostsin selle jaoks lausa eraldi keraamilise vormi, mida mul varem veel polnudki. Rohelise. Raske on ka. Hea. Aga nendest kogustest...

0

Liharull

Tähistamaks üle pika aja vaba laupäeva, võtsin reede õhtul natuke tähistusnapsi ja sellest tulenevalt oli laupäeval selline tunne, et tahaks midagi asist süüa. Tegin siis liharulle. Võtsin ca 500 gr kondita sealiha pool pommut kuivatatud musti ploome 4 suurt viilu sinihallitusjuustu soola, pipart puljongit kõrvale näsimiseks maisitõlvikuid Nendest kogustest sai...

1

Läätsesupp ja lauguleivad

Vahelduse mõttes tegin suppi. Seekord lihavaba läätsesupp. Päris korralik potitäis tuli tegelikult. Nih, mis ma sinna siis võtsin ka.. mmm.. 2 dl pruune läätsesid 3 porgandit pool värsket peakapsast 3 tomatit 2 küünt küüslauku 1 spl garam masala maitseainesegu 2 spl lahjat sojakastet 1 puljongikuubik sorts oliiviõli, soola Läätsed pese...

0

Briega baklazaan ja peekonipirukas

Pühapäeval magasime põhimõtteliselt kella 15.00ni. Teki alt lihtsalt ei saanud varem ära tulla kuna tuba oli nii külm. Brrr. Aga kui see paratamatus teoks sai siis tegin eelmisest päevast ülejäänud kanale juurde ahjus küpsetatud baklazaani juustukattega. Võtsin 1 baklazaan 1 karp brie valgehallitusjuustu ca 100gr riivitud mahedamaitselist juustu basiilikut soola...

0

Kaneelirullid ja makaronisalat

Sünnipäevasöögid töökaaslastele! Kaneelirullid rosinatega ja makaronisalat. Viinerid ka. Sünnipäeva klassika. Ootan praegu ühe töökaaslase järgi, kes läks poest limpsi tooma. Kaneelirullide jaoks läheb vaja: 50 gr pärmi 2dl suhkrut 2 tl soola 0,5l piima 1kg jahu 200 gr rosinaid pool pakki võid veel natuke suhkrut pealeraputamiseks sel korral panin taignasse...

Social Media Auto Publish Powered By : XYZScripts.com