Täidetud pommu

Olen ammu mõelnud, et peaks ära proovima. Igasugused täidetud söögid on minumeelest head. Kunagi peaks proovima täidetud seeni teha. Aga seekord siis pommu. Vedeles mul kapis, ootas endaga tegelemist. Kaks suuremat kõhutäit tuli siit.

1 pommu
200 gr hakkliha
1 paprika
1-2 tomatit või pool purki purustatud tomateid
1 küüslauguküüs
200 gr punaseid purgiube
mozzarella juustu
soola-pipart
Lõika pommu pooleks, õõnesta. Küpseta 200 kraadises ahjus 10 min.
Valmista hakklihast, paprikast, tomatitest ja ubadest täidis, maitsesta. Täida pommud, lao peale mozzarella juust ja pane ahju veel umbes 15-20 minutiks. Peale raputasin kättesattuvaid ürte.

Inspiratsiooni võtsin ka seekord Pille Nami-Namist, aitäh! Ma arvan, et õnnestus küll. Üks poolik veel ainult söömata, kus on see tühi kõht?