Pasta spargelkapsaga

Postimiseks pole nagu jälle õhtuti mahti olnud kuigi süüa olen teinud küll. Eks nüüd tuleb siis mitu posti järjest.
Paar õhtut tagasi, kui keha ja võiks isegi öelda, et ka vaim, oli nõder sõime lihavaba õhtusööki. Armastusest kõhu vastu. Kahe jaoks võta

head pastat
ca 200 gr spargelkapsast
pool puljongikuubikut
paar supilusikatäit pestot
1 karp ürtidega toorjuustu
soola-pipart
Keeda pasta ja spargelkapsas koos ühes potis-vees. Maitsesta soola ja puljongikuubikuga. Kui pasta tahab umbes 5-6 min keetmist siis võiks panna spargelkapsa ja pasta korraga vette, siis jääb pasta paras ja spargelkapsas samuti natuke krõmpsuv. Ise kasutasin seekord külmutatut. Samal aja sulata toorjuust potis ja lisa natuke vett või piima, et juust muutuks natuke vedelamaks. Kui pasta-kapsas keenud, kurna, vala tagasi potti ja sega hulka pesto. Jaota taldrikutele ja vala peale sulanud toorjuust. Isu hea.