Blog

0

Kana cous-cous’iga

Olen juba ammu mõelnud, et peaks cous-cous’i ära proovima. Lõpuks täna jõudsin selleni. Kapis oli üks grillkana koib, nii et uhasin selle ka sisse. Ühe suure portsu jaoks võtsin ca 1 dl cous-cous’i 1 grillkana kintsu liha 1 väike paprika tiba shampinjone pool tomatit ( võib vabalt ära jätta, mul...

1

Läätsesupp ja lauguleivad

Vahelduse mõttes tegin suppi. Seekord lihavaba läätsesupp. Päris korralik potitäis tuli tegelikult. Nih, mis ma sinna siis võtsin ka.. mmm.. 2 dl pruune läätsesid 3 porgandit pool värsket peakapsast 3 tomatit 2 küünt küüslauku 1 spl garam masala maitseainesegu 2 spl lahjat sojakastet 1 puljongikuubik sorts oliiviõli, soola Läätsed pese...

0

Suitsulihapada

Natuke kantrisemat toitu ka. Suitsupeekoniga pada. Soov oli teha suitsuribiga aga kahjuks polnud võimalik seda poest leida. Igastahes, suitsuliha annab juurikatele mõnusa meki ja lõhna. Võtsin 3 suurematsorti portsu jaoks ca 300 gr suitsupeekonit ca 300 gr kaalikat 3 porgandit 1 pea värsket kapsat 1 suvikõrvits soola, pipart Liha pruunista...

Puhkus-puhkus ja kotletid 0

Puhkus-puhkus ja kotletid

Soome oli äge, kontsert oli äge. Sõime Helsinkis hiina restoranis sinikarpe, mis olid väga maitsvad. Pildi tegin telefoniga, pole suurem asi just aga mis siis. Teadjamad teadsid rääkida, et tegu polnud ka külmutatud karpidega seega oli mu esimene karbielamus positiivne. Teisel päeval läks isegi ilm päikesepaisteliseks. Positiivne all-around. See oli...

0

Sealiha sinepi ja suhkruga

Puhkus! Hurraa! Retsept eelmisest OmaMaitsest, mõningaste mugandustega (sest Prismas ei müüda lambaliha). Vaja on sealiha, ca 400gr dijon sinepit demerara/fariinsuhkrut soola, pipart, rosmariini/ürte Maitsesta liha soola-pipraga, kata mõlemad pooled sinepi ja suhkruga, peale ürdid. Ahju ca 25-35. minutiks, grill-programmil, lihal külge pole vaja keerata. Kõrvale sai seekord maisitõlvik võiga.

0

Salat Saida juustuga

Seekord tegin salatist pildi ka. Aga enne salatit oli väike kaltsuring linnas. Sellest sai ka tglt pilti tehtud. Tahate näha? Muidugi tahate. Salatist siis, et võtsin 2. portsioni jaoks 1 pott jääsalatit 1 punane sibul 100gr Saida mahejuustu 1 paprika ca 100-150 gr meelepärast liha (jah, ikka veel on pardifileed...

Social Media Auto Publish Powered By : XYZScripts.com