Postimiseks pole nagu jälle õhtuti mahti olnud kuigi süüa olen teinud küll. Eks nüüd tuleb siis mitu posti järjest. Paar õhtut tagasi, kui keha ja võiks isegi öelda, et ka vaim, oli nõder sõime lihavaba õhtusööki. Armastusest kõhu vastu. Kahe jaoks võta head pastat ca 200 gr spargelkapsast pool puljongikuubikut...
Olen ammu mõelnud, et peaks ära proovima. Igasugused täidetud söögid on minumeelest head. Kunagi peaks proovima täidetud seeni teha. Aga seekord siis pommu. Vedeles mul kapis, ootas endaga tegelemist. Kaks suuremat kõhutäit tuli siit. 1 pommu 200 gr hakkliha 1 paprika 1-2 tomatit või pool purki purustatud tomateid 1 küüslauguküüs...
Täna oli lausa kahekäiguline õhtustamine… Või siis kellegi jaoks lausa nelja, hehe. Okei. Aga. Tegin pähklitega karrikana ja puuvilja muffineid. 2 portsu kana jaoks võtsin 300 gr kanafileed 1 purk väherasvast kookospiima 100 gr india pähkleid garam masala segu, karripulbrit, soola Lõiku kana ja prae kõrgel kuumusel paar minutit, lisa...
Mul on äärmiselt hea meel teatada, et lõpuks ometi on kõik pappkastid korterist läinud ja kolimise võib ametlikult lõppenuks lugada. Juhhei. Riiuli sai ka lõpuks. Selgus tõsiasi, et ühte on veel vaja. Peab jälle töökaaslastele närvidele hakkama käima. Teenete palumine hakkab kergelt üle viskama juba. Aga nüüd asjast, tegin veidi...
Vahetult enne kohustuslikku maaleminekut jaanilaupäeval (sest kes see siis jaanilaupäeval linna jääb!) tegin kodus pühadeteemasse mitte-haakuva söögi ehk siis ahjus peekoniga kana. Kõrvale roheline salat. 2 kanakoiba 200 gr suitsupeekonit ploomikastet soola Salati sai jääsalatist, punasest sibulast, kirsstomatitest, soolast. Murra kanakoivad pooleks (mugavam süüa), raputa kõikidele tükkidele kergelt soola ja...
Viimased kommentaarid