Ma ei kahelnud hetkekski, kui Dagris ilmutas oma blogis üleskutse ka sel aasta küpsisevahetuses osaleda. Hea ettekääne huvitavate retseptide otsimiseks, katsetamiseks ja maitsmiseks. Retsepti, mille ma esialgu leidsin, tuli esimene katsetus välja peaaegu hästi ja kuna mulle need tõeliselt maitsesid, siis olin otsustanud, et need küpsised teengi aga kindlasti...
Enamasti on ikka nii, et need kõige ebaglamuursema välimusega road maitsevad vaat et kõige paremini. Aga minusugune on siis dilemma ees, et tahaks kangesti rõõmu ja retsepti jagada aga no kuidas sa sellest täiesti hirmsa välimusega taldrikutäiest veidigi isuäratava pildi teed? Sama lugu sellesama kapsahautisega. Kuigi siinkohal päästab olukorra rõõmsavärviline...
Ma nägin täna öösel unes piparkooke ja siis ma ärkasingi piparkoogi isuga. Kuna aga piparkoogitaigna valmistamise isu mul üldsegi polnud, mõtlesin esialgu, et küll see isu mööda läheb ja hakkasin vaikselt muude asjadega toimetama. Jõuluhõngulised maiustused aga ei läinud kuidagi meelest ja siis tulin ma mõttele hoopiski lihtsamat vastupanuteed minna....
Uiuiui, kui väga see meile maitses! Peab endale tuhka pähe raputama ja ütlema, et proovisime veisesüdant alles hiljuti. Seda muidugi ka sellepärast, et pole varem seda poodides tähele pannud ja ega ka tegelikult turul mitte, vähemalt mitte Balti Jaama turu lihasaalis. Esimesel korral olime muidugi veidi kõhklevad aga mõtlesime, et...
See kaunitar sobib hästi hetkel täie hooga käivasse kõrvitsahooaega. Vähemalt mulle tundub, et see hooaeg käib. Mulle väga maitseb kõrvits igat moodi valmistatuna. Ka toorelt, kui tegemist on ekstra kollase-oranzi viljalihaga, siis on mõnus magusate krõmpsude kõrvitsatükkidega maiustada. Enamasti ma siiski röstin kõrvitsa eelnevalt ahjus ära, et seda oleks...
Mulle tundub, et see mahlane ja tummine lambalihast burger sobib sügist alustama väga hästi. Arvestades täiesti mõistlikku ilma, ei vaataks keegi imelikult, kui veel grill aianurgas käima lükata ja paar mahlakat burgerit seal valmis visata. Loomulikult saab seda burgerit teha ka toas, pliidil ja panni peal, tõtt tunnistades me...
Viimased kommentaarid