Video aeg! Väike video meie selle aasta jõuluõhtust ja pidusöögi valmimisest. Jõulude ajal teeme me tavaliselt ühe vaikse õhtu omaette, millal valmistame endile kolmekäigulise õhtusöögi. Õhtusöögi, mis oleks ekstra maitsev ja veidi erilisem kui tavapärane traditsiooniline jõulusööma. Sel aastal osutusid valituks hiidkrevetid ürdi- ja tšillimarinaadis mille juurde tegime röstitud küüslaugu-hapukoore dipikastme, röstbiif ja röstitud...
Burger Time on veits aega olnud teenimatult varjusurmas, aga sattusin jõulu eel miski sellise peale, mis lausa sundis kirjapulka haarama. McDonalds on viimased paar nädalat üsna agressiivselt reklaaminud oma uut “gurmeeburgerit”. Ilus foto mustal taustal, mis lubab ainult parimaid koostisosi – kiviahjus küpsetatud ciabatta, liha, juust, tomat, salat. Teoorias kõlab...
Tatrajahu lainel jätkates… Sattusin sellele retseptile Toidutares brausides ja lisasin kohe tänapäeva järjehoidjasse ehk Pinteresti. Eile õhtul sattus retsept jälle silma alla ja mõtlesin, et prooviks nüüd. Neid on väga kiire ja lihtne teha, mustaks saab vaid üks kauss. Leivakesed ei ole väga pehmed aga mitte ka väga kõvad, ütleks,...
Minu jaoks on hommikusöök kui challenge. Otsin alati midagi uut, võimalikult tervislikku, maitsvat ja huvitavat, mida proovida. Olen hommikuks keetnud läätsi, tatrapudrust ja rohelisest ubadest rääkimata. Aga pannkoogid on mul suured lemmikud ja tavaliselt on ju pannkoogid suhteliselt ebatervislikud. Kuigi mu enda ideest valminud väikesed paksud pannkoogikesed pole seda üldse...
Ma ei kahelnud hetkekski, kui Dagris ilmutas oma blogis üleskutse ka sel aasta küpsisevahetuses osaleda. Hea ettekääne huvitavate retseptide otsimiseks, katsetamiseks ja maitsmiseks. Retsepti, mille ma esialgu leidsin, tuli esimene katsetus välja peaaegu hästi ja kuna mulle need tõeliselt maitsesid, siis olin otsustanud, et need küpsised teengi aga kindlasti...
Enamasti on ikka nii, et need kõige ebaglamuursema välimusega road maitsevad vaat et kõige paremini. Aga minusugune on siis dilemma ees, et tahaks kangesti rõõmu ja retsepti jagada aga no kuidas sa sellest täiesti hirmsa välimusega taldrikutäiest veidigi isuäratava pildi teed? Sama lugu sellesama kapsahautisega. Kuigi siinkohal päästab olukorra rõõmsavärviline...
Viimased kommentaarid