Category: Liha

2

Kleepuvad 1-2-3-4-5 ribid

  Kui oma burgeriarmastusest ma siin olen korduvalt rääkinud, siis tegelikult, nagu korralikule härrasmehele kohane, ei pane ma ühelegi lihale kätt ette. Kuigi me oleme ribisid proovinud ennegi erineval kombel teha, siis pole nad kuidagi jäänud õiged, hoolimata sellest kui mitu tundi nad ahjus on. Küll on liha vintske, küll...

3

Reedeõhtune pitsa

Reedeõhtused süsivesikud! Pitsataigen ja kaste juba varasemast postitusest, ühel pitsal katteks hiidkrevetid, kalmaar, sinimerekarbid, peekon ja teisel salaami, chorizo, austerservikud, lisaks mõlemal mozzarellat ja värsket rukolat.

0

Strooganovipasta

Üks kiire argiõhtune roog, kus kasutasin maitsele vungi andmiseks karulaugupastat. Kui kevadhooaeg läbi, asendaksin selle peterselli ja küüslauguga. Soovitan kindlasti kasutada laagerdunud lihaveise liha! Inspiratsioon Toidutarest. 250 gr lihaveise strooganovi (kasutasin Saaremaa toodangut) 200 gr pruune šampinjone 1/2 mugulsibulat 1 spl jahu 2 dl köögiviljapuljongit 1 tl sinepit 2 spl...

0

Sealiha rohelisega

Suurt punti karulauku külmkapis silmitsedes tuli mul mõte, et miks mitte teha sellest pestolaadne pasta ja sellega maitsestada sea sisefileed. “Umbrohu” pestodest ja niisama pestodest on sel kevadel rääkinud paljud toidublogijad ja karulauku kiitnud ka kõik, kes seda vähegi kätte saanud on. Balti jaama turul on seda ohtralt müüa, tuleb...

2

Burritod

Pühad on nüüd kenasti Eestis möödas ja koos sellega ka pikem nädalavahetus, mis oli ülimalt mõnus. Üldiselt ei saa ma öelda, et ma oleksin lihavõtteid tähistanud sest olen minagi üks eestlasest pagan ja erilist tähelepanu usupühadele ei pööra ja tuimadest keedumunadest lugu ei pea, ka pashast mitte. Küll aga ei...

0

Põrsakints

Kui kõik on praegu suures kevadeootuses, siis on lausa häbiväärne siin kirjutada niivõrd talvisest roast kui see on üks põrsakints. Aga kui ma seda müügil märkasin, jäi ta esimest korda ostmata aga mõte hakka liikuma ja teistkordselt sai kints turukotti susatud. Üllatavalt kombel pidin mina seekord oma teistpoolt veenma selle...

Social Media Auto Publish Powered By : XYZScripts.com