Category: Köögiviljad

1

Soe salat

Natuke teistmoodi salat, kui ma tavaliselt teen. Soe salat kartuliga on mu to do listis olnud pikemat aega. Tegelikult tahtsin ma siia panna veel värsket spinatit, aga see nägi nii õnnetu ja närtsinud mu külmkapis välja, et ma otsustasin seda mitte lisada. Ja tegelikult tahtsin ma siia veel juurde keeta...

2

Ahjuröstitud tomat ja paprika

See vist päris see õige röstitud paprika küll pole aga kõrvalroana täitis oma eesmärki väga hästi. Need ahjuröstitud paprikad tehakse vist muidu lausa nii, et pealt nahk kõrvetatakse mustaks, puhastatakse ja alles siis tehakse neist midagi. Aga ma praegu ei tahtnudki teha nii. Jagub kahele. 1 suurem paprika 200-300 gr...

0

Nots õunas

Mulle meeldib värviliselt süüa. Knorril on Neloneni pealt ka mingi reklaam praegu, et Eat Color. Ilmselt seal Knorri plastpakis on need värvid veidi ebanaturaalsemad kui mul siin pildil, aga tore reklaamlause on ikkagi. Ja millal ma viimati kodus üldse sealiha tegin? Ikka suht ammu. Minumeelest on sealiha kõige iseloomutuma maitsega...

3

Kartulivorm rosmariiniga

Kui paljud teist teevad nö. õhtusöögiplaani ette? Nädalaks? Paariks päevaks? Ma ise pole seda varem teinud. Aga eelmise nädala alguses mõtlesin, et võiks. Täitsa proovi mõttes. Sest mulle tegelikult üldse ei meeldi õhtuti toidupoes kõikide nende inimestega seal koos sagida, keegi on alati su teel ees või jään ise kellelegi...

5

Siidrikana

Mõnikord on uute huvitavate ideede genereerimine natuke vaevarikkam kui muidu. Mitte ainult minul, ma usun. Lugedes teiste kokahuviliste seiklusi, on paljudel inspiratsiooniallikaks põhiliselt raamatud. Ma pean häbiga tunnistama, et mul on väga vähe kokaraamatuid, umbes kuskil 10. ringis. Mitte rohkem. Ehk siis kui mul ideedest väheks jääb, pöördun internetti. Oh,...

0

Täidetud kartulid

Nagu mu blogi regulaarsemad lugejad vist juba teavad, pole ma eriline kartulisõber. Kuigi hästi tehtud kartulipuder on jumalik aga jumalikult hästi tehtud kartuliputru saab ju nii harva. Kõige paremat teeb muidugi mu ema, olen oma katsetustes püüdnud ikka ka sarnast teha. Peaaegu õnnestus ka. Ja just kirjutas sellest ka Thredahlia....