Category: Köögiviljad

0

Köögiviljad / Supp

Kanasupp? Nuudlisupp?

Või hoopis köögiviljasupp? Meenutusi New Yorgist, kus ma ise ei käinud ja sarnast suppi anti. Oluliselt suuremas kausis. Oluliselt. Aga et seda suppi teha, võin ma rääkida kuidas seda peaks tegema ja kuidas ma seda järgmine kord teen, mitte kuidas ma seekord seda tegin. 3 suure portsioni jaoks oleks vaja...

0

Keedus / Köögiviljad

Suitsulihapada

Natuke kantrisemat toitu ka. Suitsupeekoniga pada. Soov oli teha suitsuribiga aga kahjuks polnud võimalik seda poest leida. Igastahes, suitsuliha annab juurikatele mõnusa meki ja lõhna. Võtsin 3 suurematsorti portsu jaoks ca 300 gr suitsupeekonit ca 300 gr kaalikat 3 porgandit 1 pea värsket kapsat 1 suvikõrvits soola, pipart Liha pruunista...