Category: Köögiviljad

4

Karri, kuumav

Juhhei, olen õnnelik uue objektiivi omanik! Tänud lähevad siinkohal mu kallile PeZile, kes mu “järgmine kuu vaatab” peale ütles, et tellin õhtul ära selle. Nimelt just Amazon.co.uk‘st kes nüüd saadab elektroonikat Eestimaale ka, ehk et 500 krooni odavamalt kui kohapealt ostes, juhei. Aga pildil olevast rääkides, isu lihavaba toidu järgi...

3

Kõrvitsasupp apelsini ja suitsujuustuga

Mul on alates eilsest uued aknalaua kaunistused. Söödavad on nad ka. Igaüks ootab oma järge. Saime nimelt maalt 3 kõrvitsat. Sellist keskmist, mitte päris nunnu-mõõtu mürakat. Mõistlikkuse piires ühesõnaga. Ja tegelikult saime ühe nunnu-mõõtu veerandiku ka, selle tegingi supiks. Õnneks on PeZ lõpuks leppinud püreesuppidega ja tundub, et need on...

2

Kohustuslikud viigimarjad

Selle sügise kohustuslik eelroog – viigimarjad. Ma ei mäleta, et varematel aastatel oleks olnud turul või poeski võimalus osta värskeid, ilusaid, küpseid viigimarju. Pigem on see muidugi minu enda möödavaatamine. Kui kuulsin, et Stockmannis neid on, tormasin kohe peale tööd sinna, leides eest tühjuse ja pettumuse. Siis järgmine päev kuulsin,...

1

Porgandid

Hunnik värskeid koduaia porgandeid, tibake palsamiäädikat, tibake soola, tibake puljongit ja oliiviõli, suts ahjus ning sul on pannitäis suussulavaid, magusaid ja hõrke oranze jupstükke.

2

Mesised porgandid ja kanakoivad

Tänane retsept pole just eriti suvise olemisega aga vähemalt porgandid on värsked. Eelmine kord tegin porgandeid ahjus valge veiniga, mis maitsesid imehästi, seekord otsustasin hoopis natuke särtsakama variandi kasuks. 300-500 gr värskeid porgandeid 8 kana poolkoiba 1 spl mett 1 tl tšillihelbeid 1,5 dl puljongit 1 spl võid 3-4 spl...

0

Koorene sinepikana ja porru mozzarelaga

Kes vähegi siia lehele sattunud on, teab, et mulle maitseb kana igast asendist. Me sööme kanaliha nädalas vähemalt 3-4 korda, ja siiani pole veel ära tüdinenud. Sealihast näiteks on palju lihtsam minu meelest end nn. üle süüa. Siin on üks variant, mille kokku mõtlesin, kui otsisin porrudele kaaslast. Porrude retsepti...

Social Media Auto Publish Powered By : XYZScripts.com