Ka see retsept on eelmises postituses mainitud raamatust pärit, kuigi oluliselt muudetuna. Üks koostisaine asendus teisega, teine kolmandaga jne. Ütleme, et idee sealt, teostus kohandatud. 1 väiksem suvikõrvits 300 gr kanahakkliha 1 muna 1 spl riivsaia kuivatatud tüümiani 1 tl purustatud küüslauku soola kitsejuustu Riivi kõrvits ja sega hakkliha, muna...
Pakuks teile ühte lihtsat hommikusööki, natuke erinevat tavalisest praetud munast või omletist. Leidsin selle retsepti ühest kingitud kokaraamatust, “10.. 20.. 30.. minuti retseptid”. Kummaline raamat, aga mõned päris huvitavad ideed ja mõtted olen sealt aja jooksul leidnud. Retsept on kahele. 4 muna 2 porrut 100 ml koort 3 tl võid...
Mu köök jääb mulle kitsaks! Lisaks sellele, et ma oskan varsti paremini neid logisevaid kapiuksi parandada, kui selle mööbli paigaldanud töömehed, või vähemalt selline mulje hakkab tekkima küll. Sel sügisel oli mul õnn saada koduseid ploome, neid oli vist umbes kilojagu, et sain teha endale purgi oma lemmikmoosi. Ploomid olid...
Käib peaaegu juba kuu teine pool ja ma annan endast alles teist korda märku.. Jah, mul on tõesti veidi häbi. Aga sellest pole ju midagi hullu, meil kõigil on teatud asjadest aeg-ajalt puhkust vaja ja nii edasi. Et mõne aja pärast uue tuhinaga edasi minna. Parti tervena küpsetasin mõned aastad...
Sügisene seenehooaeg on täies hoos ja õnneks leidub lademetes ka kukeseeni nagu ma pühapäeva hommikul (või pigem varalõunal) Keskturgu külastades veendusin. Kilo hind on lausa naeruväärne võrreldes hooaja alguses olevaga. See supp on natuke püreene ja natuke ei ole ka, natuke sain riielda ka algul selle püreesuse pärast aga pärast...
Ma arvan, et paljud Tallinnas elavatest inimestest on saanud Olde Hansa magusaid mandleid. Ja ma veel ei tea ühtegi, kellele need ei maitseks. Mõtlesin alati, kui ma neid sõin, et küll neid on lihtne teha. Mõtlesin nii umbes paar aastat, et noh, peaks kunagi proovima teha ja nii. Aga kui...
Viimased kommentaarid