Leivasupp on selline magustoit, millest pea kõigil on oma lemmikversioon ja tihtilugu kipub see olema selline, millist ema kunagi tegi. Ka mina pole erand. Minu emale ei meeldinud selline leivasupp, kuhu visati sisse kõik leivajäänused jms sodi, talle meeldis värskest peenleivast tehtud, tihtipeale ka koorikutest puhastatud leivasupp. Alati rosinate ja...
Ostsin üle pika aja GoodFoodi ja kohe jäi sealt silma see retsept. Ja siis korraks piilusin Nami foorumisse, ja hops, oli kooskokkamise teemaks panna cotta/koore/piimatarretised. Tore kokkusattumus, kas pole. Sest esimene kord ma nagu põhimõtteliselt jäin hiljaks, teine kord kui tehti kulebjaakat, oli fotokas liig kaugel. Aga nüüd täpselt õigel...
Vahest õnnestub poest leida suitsuribi, ilmselt leiaks seda koguaeg turult aga sinna ma ei satu peaaegu kunagi. Aga kui poes seda on, siis meie korvi see rändab ja kodus milleksi maitsva koostiseks saab. Näiteks nagu seekord – oasupi. Te võite ju praegu mõelda, et aga see kõlab hoopis sellise supina...
Kui Nami-Nami foorumis läks käima Kokkame koos ürituse pilootosa ehk Pavlova koogi küpsetamine, mõtlesin ma, et ahvatlev küll aga nii magus ja terve suur kook ja kes selle ära sööb ja kindlasti on seda keeruline teha (kindlad temperatuurid küpsetamisel ja üldse pikk küpsetamise aeg) ja nii palju võimalusi midagi kihva...
Hommikune amps – peekoni ja rukolavõileivad upumunaga.. ja lihtsalt üks kena pilt :)
Raamatupoes oli ammu silma jäänud Gordon Ramsay raamat Fast Food. Eestis maksis see kuskil 400 ja veidi peale kuid.. kui me Londonis olles Wimbeldonis suvalisse raamatupoodi sisse tuiasime, vaatas see meile riiulilt vastu hinnaga 9.99 naela. Oh, super! Lähen siis rõõmsalt kassasse ja.. “6.99 please!” Veel parem! See retsept, nagu...
Viimased kommentaarid