Author: Kärt

1

Pitsa

Mitte pitsapirukas! On vist maitse küsimus, milline pitsa kellelegi just meeldib. Kas paksu põhjaga ja rikkaliku täidisega või õhukese krõbeda põhjaga, vähese kuid maitsva kattega. Mulle tegelikult meeldivad mõlemad, sõltuvalt tujust ja ilmast ja millest kõigest veel. Mu ema ettekujutus pitsast on selline paksu ja koheva põhjaga ja täidist peal...

2

Sparglipasta

Õnneks on haigus nüüd peaaegu üle läinud. Konstantne peopööritus ja iiveldus ei ole just seisukord mida tahaks kogeda väga pikalt. Mitte, et mul midagi paari vaba päeva vastu oleks aga nädal on küll liiast. Ja et haigus rutem mööda läheks, tuleb ikka midagi head ka süüa. meelepärast pastat 100-200gr sparglit...

18

Kõrvitsakook

Mul oli tõeliselt hea meel üks õhtu koju tulles ja leides, et PeZi vend oli meile külla tulles kaasa toonud kastitäie häid asju maalt. Ja ühe toreda kõrvitsa. Kastis leidus moosi, hulganisti soolaseeni, hapukurke, kõrvitsasalatit. Mõnus! Soolaseentest tegime kohe salati, Thredahlia oli just mugavalt paar päeva tagasi sellest kirjutanud. Kuigi...

3

Kana-riisi hautis

Kuidagi juhtus nii, et jäime mõlemad korraga haigeks. Ja sellisesse rumalasse haigusesse, kus on väike aga südant pahaks ajav palavik ja mõistust rööviv väsimus. Kõigepealt muidugi umbes nädala-poole jagu tööl vindumist ja siis lõpuks arusaamist, et mõistlik oleks vist ikka koju jääda, vähemalt paariks päevakski. Hea, et eelmisel õhtul oli...

10

Kaerahelbeküpsised

Need kaerahelbeküpsised on raudselt ühed mu lemmikutest. Neid on tohutult lihtne valmistada aga samas väga maitsvad. Retsepti muide, avastasin Veski Mati jämedate kaerahelveste paki pealt, punasevärviline. Natuke olen seda kohandanud ka. Kõige paremad ongi need küpsised just nendesamade jämedate kaerahelvestega. 100 gr võid 2 muna 0,5 dl suhkrut 0,5dl fariinsuhkrut...

1

Kana toorjuustuga

On jälle uue kuu algus, uue GoodFoodi osturõõm ja uute retseptide katsetamise rõõm. Kuna pardiliha/pardifileed tundub meie kaubandusvõrgust üsna võimatu hankida olevat, tuleb pöörduda ikka ja jälle kana juurde. Kuigi pardiisu kasvab ja kasvab, juba pikemat aega on kukla taga pesitsenud soov hõrku prääksu proovida, jääb see tegu ilmselt kuskile...

Social Media Auto Publish Powered By : XYZScripts.com