Blog

2

Potivasikas

Ostsin lõpuks endale keraamilise ahjupoti, kaanega. Hiljuti jooksis ka ajakirjandusest läbi, et ahjupott, tead, valmistab söögi vaat et iseenesest! Kas see päris nii just on aga lihtne on küll ja maitsev tavaliselt ka. See isuäratav vasikaliha tükk oli täpselt just seda nägu, et tahtis just seal potis suussulavaks roaks valmida....

2

Kanamaks ubadega

Kanamaks, osa II. Ma arvan siiralt, et maks söögina on alahinnatud. Naljakas on mumeelest veel ka see, et USA päritolu TV-saates nimega “Fear Factor” oli kunagi üks kolmest võikast/julgust proovile panevast ülesandest, et tuli süüa praetud veisemaksa. Mis minumeelest on väga maitsev! Aga see selleks. Üleüldse ma arvan, et maksa...

2

Aniisilammas

Kui käisime maal lehti riisumas ja metsas kolamas, saime tagasitulles otse loomulikult igat sorti külakosti kaasa. Sealhulgas ka üks tükk lambaliha. Kuna tegemist polnud kõige esinduslikuma palaga (enamus lendas rasva ja kõõluste näol prügkasti), siis arvasime, et mõistlik on sellest supp teha. Okei. Kuna Köyhät Ritarit’e retseptilehelt oli varem silma...

4

Peaaegu “Eggs Benedict”

Nädalavahetustel me armastame kangesti mune süüa hommikuks, igatmoodi – omletina, keedetuna, praetuna jne. Siiani oli proovimata kooreta keedetud munad, Eggs Benedict nimetuse poolest, mille sain alles hiljuti teada. Kuigi nagu lugeda võib, peitub nime taga pigem konkreetne söök kui valmistusviis. Aga tundus huvitav, kasvõi vahelduse mõttes. soovitud hulk mune suur...

0

Vürtsikas kõrvits sojakanaga

Praegu on veel täitsa hea aeg, et värsket kõrvitsat igatmoodi süüa. Kolasin GoodFoodi veebis, otsides mingit põnevat retsepti ühe pisikese kõrvitsa utiliseerimiseks ja leidsin sellise. Natuke kohandatuna. Kana marinaad on siit vist ka juba läbi käinud. Aga mh, kui hea! Marinaadiks: 1 dl sojakastet 1 tl riivitud värsket ingverit 1...

0

Kanamaksasalat

Kanamaks oli mul samuti siiamaani proovimata. Olin ette täiesti kindel, et sellest saab midagi väga head teha. Ja kui ükspäev MTV3 Köyhät Ritarit veebiretseptides ringi kolades kanamaksasalati retsept ette vupsas, lisandus see koheselt “Vaja teha” nimekirja. Eks ma natuke kohendasin enda jaoks originaali ka, aga kes siis seda ei teeks....

Social Media Auto Publish Powered By : XYZScripts.com