Blog

3

Vürtsikas pasta karpidega

Mida selle retsepti kohta öelda saaks? Näiteks, et see võib keele alla viia ja sobiks ideaalselt kellelegi mulje avaldamiseks või millegi tähistamiseks. Tegime selle reede õhtu puhul, sest minumeelest on reede õhtu igati tähistamist väärt sündmus. 200 gr pastat (kasutasime fettuccine pastat) 500 gr puhastatud sinimerekarpe 100 gr chorizot (vürtsikas...

0

Lapiksaiad

Kui sul tuleb järsku isu värske saia järele, millel koorik on krõbe ja sisu pehme, siis see retsept on just õige. Me mõlemad oleme sisse võetud saia krõbedast koorikust ja tihtipeale kerkib just värsket saia või leiba lõigetes küsimus, kes nuki saab ära süüa. Just krõmps ja rabe koorik on...

4

Pannikaste männiriisikatest

Võin täiesti häbenemata tunnistada, et olen üsna seenevõõras inimene. Ma pole väga palju seenel käinud, tunnen ära puraviku, kukeseene, pilviku ja paar riisikat ka. See on kõik. Ja kui mõnda tõmbab metsa seenele kui magnetiga, et sealt korvide ja korvide viisi seeni koju tuua, et neid kõiki puhastada, kupatada, soolata...

2

Chili con carne makaronidega

“Mmm… cheesy goodness!” mõmises PeZ. Võiks öelda, et selle roa puhul on tegemist üllatusega, sest ma ei arvanud, et see nii hea on kui ma retsepti endale salvestasin. See on hea nii mitmel tasandil. Esiteks, valmib väga ruttu seega võib tegemise ette võtta õhtul pärast tööpäeva. Teiseks, on see täpselt...

2

Tomatisupp salveiga

Kodumaiste tomatite ajal on paslik teha tomatisuppi, millel on just see õige päikese käes küpsenud tomati maitse ja lõhn. Kodutomatitele võibki oodi laulma jääda, iga lapski teab, et need on kõige paremad ja just praegu. Ja kui Mari-Liis pakkus, et tal on salveid üle (enam muidugi mitte) siis krabasin kiirelt...

2

Kleepuvad 1-2-3-4-5 ribid

  Kui oma burgeriarmastusest ma siin olen korduvalt rääkinud, siis tegelikult, nagu korralikule härrasmehele kohane, ei pane ma ühelegi lihale kätt ette. Kuigi me oleme ribisid proovinud ennegi erineval kombel teha, siis pole nad kuidagi jäänud õiged, hoolimata sellest kui mitu tundi nad ahjus on. Küll on liha vintske, küll...