Category: Magus

0

Kreemine kardemonijäätis kõrvetatud karamellpistaatsiatega

Suvi on täies hoos, täiesti ootamatult varakult meile saabunud. Ja mis selle vastu olla saakski? Mitte midagi. See aga tähendab, et saab välja otsida jäätisemasina ja hakata katsetama igasuguseid põnevaid maitsekombinatsioone. Kuigi kardemon on pigem talvisem maitseaine, ei saa ma kardemonist kunagi küllalt. Ja kui sobitada kardemon jaheda ja kreemise...

0

Naistepäeva ricotta-limoncello tiramisu

Ma vist ei suuda ei öelda mitte ühelegi sidrunit sisaldavale magustoidule. Kuigi neid ei ole liiga palju, sest sidrun kui selline ei seostu enamasti magusaga, mulle tundub. Aga andke mulle sidrunikooki, sidrunijäätist, sidruni-ükskõik mida – läheb! Hapu ja magusa kooslus, kui see on õigeks timmitud, on lihtsalt vastupandamatu. Ja kui...

0

Purjus šokolaadi-puuviljakeeks

Kuula saadet: Vaata videot: Uskumatu, et see on Köögikultuuril juba 15. saade! Usun, et kumbki meist ei arvanud, et see aeg nii kiirelt läheb, kui septembris alustasime. On olnud hullult äge ja loodan, et teilegi on meeldinud meie napakaid jutte kuulata. Kuna kohe on käes harras jõuluaeg ja siis on...

2

Šokolaadikoogikesed

Ei ole mina leidnud endale uut lemmikut šokolaadikookide seast, šokolaadivulkaanid on ikka ja alati kõike-kõige. Sain selles veenda ka Eevat, kes šokolaadi eelistuse osas seisab minu vastaspoolel ehk siis eelistab magusat piimašokolaadi, kui mina eelistan alati tumedat. Seest sulav ja tõeliselt lihtne valmis teha kasvõi ühekaupa koogike teeb päeva paremaks,...

0

Karamellpopkorn

Ma olen kinos see jobu, kes filmi ajal popkorni mugib ja selle krabistamisega teisi filmientusiaste segab. Aga ausaltöeldes on mul sellest täiesti ükskõik, sest mulle meeldib popkorn väga. Väga väga väga. Muidugi kinopopkornist enam meeldib mulle kodus tehtud sest siis see on värske ja veidi soolasem (ja tapvalt odav). Aga...

0

Õuna-pohlapirukas

Siit pildilt küll ei paista, et tegemist oleks õunapirukaga aga ma võin teile kinnitada, et see nii on. Täiesti ebaprofessionaalselt alahindasin ma kodus olevate õunte kogust, sest tegemise käigus selgus, et neid oleks vaja vähemalt poole rohkem. Teie ärge nii tehke, olge paremini ette valmistatud ja varuge vähemalt 8 keskmist...