Category: Magus

8

Rabarberi-martsipanikook

Selle vägagi hooajalise koogi (jälle rabarber!) tegin ka maal emadepäeva puhuks, retsept jälle Pillelt, omapoolsete mugandustega. Nimelt asendasin kookose martsipaniga. Tõeliselt suussulav tükk, ausalt. Pilt pole just kõige sätitum ja esinduslikum aga uskuge mind, see kooslus on väärt proovimist. Eriti kui rabarberit ju väga pikaks ajaks ei jätku. Põhi: 3...

0

Rabarbrikrõbedik

See on kõigile teile rabarberisõltastele! Retsepti leidsin uuest OmaMaitsest, muutsin seda ka veidi. Mõnus magusa ja hapu, külma ja kuuma kooslus. ca 100 gr noort rabarberit (või niipalju, et kausikesed peaaegu ääreni täis saaks) 2 spl muscovado suhkrut sorts apelsinilikööri 1 spl külma võid 2 spl täistera nisujahu 1 spl...

2

Leivasupp

Leivasupp on selline magustoit, millest pea kõigil on oma lemmikversioon ja tihtilugu kipub see olema selline, millist ema kunagi tegi. Ka mina pole erand. Minu emale ei meeldinud selline leivasupp, kuhu visati sisse kõik leivajäänused jms sodi, talle meeldis värskest peenleivast tehtud, tihtipeale ka koorikutest puhastatud leivasupp. Alati rosinate ja...

1

Kookosetarretis

Ostsin üle pika aja GoodFoodi ja kohe jäi sealt silma see retsept. Ja siis korraks piilusin Nami foorumisse, ja hops, oli kooskokkamise teemaks panna cotta/koore/piimatarretised. Tore kokkusattumus, kas pole. Sest esimene kord ma nagu põhimõtteliselt jäin hiljaks, teine kord kui tehti kulebjaakat, oli fotokas liig kaugel. Aga nüüd täpselt õigel...

1

Sidrunibesee

Kui Nami-Nami foorumis läks käima Kokkame koos ürituse pilootosa ehk Pavlova koogi küpsetamine, mõtlesin ma, et ahvatlev küll aga nii magus ja terve suur kook ja kes selle ära sööb ja kindlasti on seda keeruline teha (kindlad temperatuurid küpsetamisel ja üldse pikk küpsetamise aeg) ja nii palju võimalusi midagi kihva...

10

Laimikorvid

Nagu lubatud! Väike modifikatsioon ameeriklaste lemmikust, key lime piest. Imelihtne teha, huvitava magushapu maitsega. Meil pereringis juba lemmikuks kujunenud. Sellest kogusest tuleb peaaegu 2 muffiniplaaditäit korve. 1-1,5 dl laimimahla kõikide laimide riivitud koor 1 purk suhkruga kondentspiima 4 munakollast 500 gr muretainast Vooderda muffinivormid võimalikult õhukeselt taiganga, torgi kahvliga augud...

Social Media Auto Publish Powered By : XYZScripts.com