Category: Magus

0

Lihtne õunakook

Või äkki isegi kiirkook? Tegin selle koogi järjekordsele DinersClubi õhtule, kui sõber ütles, et tal pole aega meile süüa teha. Mõtlesin, et siis tuleb kiirelt midagi kaasa võtmiseks head valmis visata. Kohale jõudes selgus hoopis, et talle olid appi tulnud ühed abikäed, mis tähendas, et nautisime taas nii soolast kui...

2

Ploomimoos

Mu köök jääb mulle kitsaks! Lisaks sellele, et ma oskan varsti paremini neid logisevaid kapiuksi parandada, kui selle mööbli paigaldanud töömehed, või vähemalt selline mulje hakkab tekkima küll. Sel sügisel oli mul õnn saada koduseid ploome, neid oli vist umbes kilojagu, et sain teha endale purgi oma lemmikmoosi. Ploomid olid...

5

Vürtsised karamellimandlid

Ma arvan, et paljud Tallinnas elavatest inimestest on saanud Olde Hansa magusaid mandleid. Ja ma veel ei tea ühtegi, kellele need ei maitseks. Mõtlesin alati, kui ma neid sõin, et küll neid on lihtne teha. Mõtlesin nii umbes paar aastat, et noh, peaks kunagi proovima teha ja nii. Aga kui...

8

Rabarberi-martsipanikook

Selle vägagi hooajalise koogi (jälle rabarber!) tegin ka maal emadepäeva puhuks, retsept jälle Pillelt, omapoolsete mugandustega. Nimelt asendasin kookose martsipaniga. Tõeliselt suussulav tükk, ausalt. Pilt pole just kõige sätitum ja esinduslikum aga uskuge mind, see kooslus on väärt proovimist. Eriti kui rabarberit ju väga pikaks ajaks ei jätku. Põhi: 3...

0

Rabarbrikrõbedik

See on kõigile teile rabarberisõltastele! Retsepti leidsin uuest OmaMaitsest, muutsin seda ka veidi. Mõnus magusa ja hapu, külma ja kuuma kooslus. ca 100 gr noort rabarberit (või niipalju, et kausikesed peaaegu ääreni täis saaks) 2 spl muscovado suhkrut sorts apelsinilikööri 1 spl külma võid 2 spl täistera nisujahu 1 spl...

3

Leivasupp

Leivasupp on selline magustoit, millest pea kõigil on oma lemmikversioon ja tihtilugu kipub see olema selline, millist ema kunagi tegi. Ka mina pole erand. Minu emale ei meeldinud selline leivasupp, kuhu visati sisse kõik leivajäänused jms sodi, talle meeldis värskest peenleivast tehtud, tihtipeale ka koorikutest puhastatud leivasupp. Alati rosinate ja...

Social Media Auto Publish Powered By : XYZScripts.com