Mis puudutab magustoitu, on mul lapsest saati olnud nõrkus kahe asja vastu: rummikook ja kirju koer. Ma võin mõlemaid süüa nõrkemiseni. Aga arvestades, kui kaloririkkad nad mõlemad on, siis pole ma seda kunagi teinud. Kirjut koera tegin viimati paar aastat tagasi, tahaksin muidugi seda tihedamini süüa kuid alati ütleb mulle...
Või äkki isegi kiirkook? Tegin selle koogi järjekordsele DinersClubi õhtule, kui sõber ütles, et tal pole aega meile süüa teha. Mõtlesin, et siis tuleb kiirelt midagi kaasa võtmiseks head valmis visata. Kohale jõudes selgus hoopis, et talle olid appi tulnud ühed abikäed, mis tähendas, et nautisime taas nii soolast kui...
Mu köök jääb mulle kitsaks! Lisaks sellele, et ma oskan varsti paremini neid logisevaid kapiuksi parandada, kui selle mööbli paigaldanud töömehed, või vähemalt selline mulje hakkab tekkima küll. Sel sügisel oli mul õnn saada koduseid ploome, neid oli vist umbes kilojagu, et sain teha endale purgi oma lemmikmoosi. Ploomid olid...
Ma arvan, et paljud Tallinnas elavatest inimestest on saanud Olde Hansa magusaid mandleid. Ja ma veel ei tea ühtegi, kellele need ei maitseks. Mõtlesin alati, kui ma neid sõin, et küll neid on lihtne teha. Mõtlesin nii umbes paar aastat, et noh, peaks kunagi proovima teha ja nii. Aga kui...
Selle vägagi hooajalise koogi (jälle rabarber!) tegin ka maal emadepäeva puhuks, retsept jälle Pillelt, omapoolsete mugandustega. Nimelt asendasin kookose martsipaniga. Tõeliselt suussulav tükk, ausalt. Pilt pole just kõige sätitum ja esinduslikum aga uskuge mind, see kooslus on väärt proovimist. Eriti kui rabarberit ju väga pikaks ajaks ei jätku. Põhi: 3...
See on kõigile teile rabarberisõltastele! Retsepti leidsin uuest OmaMaitsest, muutsin seda ka veidi. Mõnus magusa ja hapu, külma ja kuuma kooslus. ca 100 gr noort rabarberit (või niipalju, et kausikesed peaaegu ääreni täis saaks) 2 spl muscovado suhkrut sorts apelsinilikööri 1 spl külma võid 2 spl täistera nisujahu 1 spl...
Viimased kommentaarid