Mul oli tõeliselt hea meel üks õhtu koju tulles ja leides, et PeZi vend oli meile külla tulles kaasa toonud kastitäie häid asju maalt. Ja ühe toreda kõrvitsa. Kastis leidus moosi, hulganisti soolaseeni, hapukurke, kõrvitsasalatit. Mõnus! Soolaseentest tegime kohe salati, Thredahlia oli just mugavalt paar päeva tagasi sellest kirjutanud. Kuigi...
Need kaerahelbeküpsised on raudselt ühed mu lemmikutest. Neid on tohutult lihtne valmistada aga samas väga maitsvad. Retsepti muide, avastasin Veski Mati jämedate kaerahelveste paki pealt, punasevärviline. Natuke olen seda kohandanud ka. Kõige paremad ongi need küpsised just nendesamade jämedate kaerahelvestega. 100 gr võid 2 muna 0,5 dl suhkrut 0,5dl fariinsuhkrut...
Tegelikult oli mul tahtmine teha muffineid martsipaniga aga Stockmannis ei olnud seda müügil. Siis ma otsustasin kiirelt ümber ja arvasin, et iiristega saab vast samahead teha. Ma seda nüüd päris täpselt kinnitada ei saa kuna martsipaniga on siiani järgi proovimata. Aga iiristega tulid ka väga head. Sama vana hea muffinireptsept,...
Mida teha õuntega, kui kooki ei taha aga õunad lihtsalt vedelevad aknalaua peal ja peaks need vist ära tarvitama? Kissell? Muffinid? Seekord mitte. Seekord rändasid nad hoopis ahju. Retsept Nami-Namist, natuke muudetuna. 5-6 keskmist õuna 100 gr võid 2 dl fariinsuhkrut 3 dl krõbedat müslit 2 spl jahu 3 spl...
Tore, et sügis käes on. Üsnagi päikesepaisteline sügis, vahest küll sajab aga see käibki asja juurde. Kodustest õuntest kook on üks nendest maiustest mis minu jaoks alati tähistab sügist või sügise algust. Ja see kook on üks lihtsamaid õunakooke, mis ma üldse teinud olen. Aitäh tädi Helgile nende mõnusate roosade...
Septembri Good Foodi kaanekook! Jah, ma vist tundun juba tüütuna aga ma lihtsalt ei saanud vastu panna, vabandust. 500 gr ploome 50 gr mandleid 175 gr pehmet võid 175 gr jahu 175 gr suhkrut 3 muna 1,5 tl küpsetuspulbrit 0,5 tl soola 1 sidruni riivitud koor ja mahl Puhasta ja...
Viimased kommentaarid