Kuula saadet: Vaata videot: Midagi lihtsamat on raske välja mõelda. Kui, siis leivaviilule või määrimine. Ja retseptiks on seda ka patt nimetada, seega võib nimetada seda pigem nipiks. Kui tahaks kimchit kohe ja mitte 5 päeva pärast siis kõige lihtsam on see teha kodumaisest hapukapsast. Ah et mis see kimchi...
(Kuri)kuulsat hot dog’i ehk viinerit saia vahel ei pea ostma ainult kütusejaamadest. Ja kuna pealinna üks paremaid hot dog’i kohti on siiani veel talvepuhkusel, tuleb selle hea ja kuuma koera tegemine ise ette võtta. Üks kiire saiategu ja valida poest välja meeldiv vorstisort, sest siiani me veel vorste tegema hakanud...
Eeva on oma india rännakutelt tagasi ja et tal oleks lihtsam Eesti kõledasse kevad-talvesse sulanduda, võtsime ette ühe india köögi tuntud roa, nimelt kana tikka masala. Selle maitsva kõhutäie algupära on praktiliselt võimatu tuvastada, kuna kõiketeadev internet on täis väga vastuolulist informatsiooni. Aga kuna me oleme põhiliselt head maitsete peal...
Sel korral väljub Köögikultuur oma harjumuspärasest keskkonnast ja paneb raadiomaja köögis kokkama saatejuhid Indrek Vaheoja ja Madis Aesma. Valmib korralik improvisatsioon teemal “külmkapi ringvaade”. See tähendab, et parima kapist leitud kraamiga teevad mehed sibulaga tursasalatit, mida sobib kõige paremini serveerida hilisõhtul üllatuslikult külla saabuvale daamile. kimbuke rohelist sibulat 2 kalakonservi...
Teeme kartulile veidi head promo ka ja tuunime ta ära. On teine viimasel ajal veidi halba valgusesse sattunud kõikide uute ja moodsate toiduainete kõrval, kuigi tegelikult, tunnistagem, kartulist saab ikka jube häid sööke teha. Seega, teeme vanad head ahjukartulid väheke huvitavamaks. Aga seda kõike väga lihtsalt, mingeid võõraid maitseaineid osta...
Kuula saadet: Kui on miski, mis on väärt täielikku segadust köögis, siis selleks on käsitsi tehtud pasta. Käärisime käised üles, haarasime ühte kätte jahupaki ja teise klaasi punast veini. Ja kutsusime toa sõpru täis, sest pasta tegemine on lõbus ja mitte üleliiga keeruline tegevus. Mis saab olla keerulist asjas, millel...
Viimased kommentaarid