Category: Keedus

4

Luksuslik hommikusöök

  Viigimarjad on lõpuks meile jõudnud! Hakkasin neid otsima turult juba mõned nädalad tagasi kui nägin seda retsepti. Kuigi tavaliselt sööme viigimarju kuumutamata, kitsejuustu ja prosciutto/parma singiga siis see retsept, ütleme nii, kõnetas mind. Tegemist on tõeliselt luksusliku ampsuga, mina otsustasin seda süüa hommikuks kaerahelbepudruga. 1-2 viigimarja 2 spl mett...

3

Vürtsikas pasta karpidega

Mida selle retsepti kohta öelda saaks? Näiteks, et see võib keele alla viia ja sobiks ideaalselt kellelegi mulje avaldamiseks või millegi tähistamiseks. Tegime selle reede õhtu puhul, sest minumeelest on reede õhtu igati tähistamist väärt sündmus. 200 gr pastat (kasutasime fettuccine pastat) 500 gr puhastatud sinimerekarpe 100 gr chorizot (vürtsikas...

3

Nektariinimoos

Käimas on hoidistamise hooaeg ja kui aus olla, siis kulinaarse poole pealt meeldib ka mulle sügis kõige rohkem. Siis on kõikvõimalikke maitsvaid köögi- ja puuvilju saadaval, kõigil on millegi “uputus” ja ma tavaliselt aitan hea meelega neid uputusi lahendada. See moos ei ole tingitud ei uputusest ega kodumaisest sügisest vaid...

Läätsekarri jogurtikastmega 2

Läätsekarri jogurtikastmega

See läätsekarri sündis sellest, et olin ostnud 2 pommut ja need peaaegu, et kappi unustanud. Ja üks karp grillimiseks mõeldud kanatiibu, mis ka üle olid jäänud. Kui selle avastasin siis oli viimane aeg mõlemad ära teha ja karri tundus olevat hea mõte. 3 dl pruune läätsi 2 keskmist pommut 250...

0

Suvikõrvitsasupp sinihallitusjuustuga

Ma võiks juttu alustada sõnadega “Praegu, kui käimas on suvikõrvitsa hooaeg ja on tegu nende realiseerimisega sest aed uputab neist… ” nagu paljud blogid praegu aga ma ei tee seda. Sest mul pole seda aeda, kus uputaks suvikõrvitsatest. Ka maal pole seda aeda, sest Seljaküla peenrad said sel aastal pika...

2

Pastinaagipüree lillkapsaga

Hetkel vist juurikatel päris hooaeg veel ei ole aga kui leidsime Bioteegist ühe suure ja uhke pastinaagi, siis PeZ tahtis, et sellest saaks püree. Top Chefis võistlevad kokad kasutavad seda magusat juurikat üsna tihti, kusjuures. See reality on meie igasuvine reedene meelelahutus, saade, mis veel on põhiliselt pühendatud toidule, mitte...

Social Media Auto Publish Powered By : XYZScripts.com