Category: Magus

Moonised muffinid sidruniglasuuriga 1

Moonised muffinid sidruniglasuuriga

Pole ikka väga ammu muffineid teinud, mis iseenesest on häbilugu kuna ma end tihtipeale muffinisõltlaseks tituleerin. Mooniseemnete pakk vedeles mul pikemat aega juba sahtlis, tuletades end iga kord mulle meelde, et ma ju pidin nendega küpsetama. Retsepti aluseks võtsin selle, väikeste muudatustega. 70 gr pehmed võid 2 muna 2 dl...

Kaneelirullid 3

Kaneelirullid

Tegin nädalavahetusel oma suuri lemmikuid – kaneelirulle. Lõpliku isu ajas mulle peale Frieda, kuigi olin nende peale mõelnud juba mõnda aega. Lapsepõlvest mäletan, et ema tegi eriti maitsvaid kaneelirulle (vahest ka rosinatega!), tema legendaarselt heast kringlist olen siin juba varemgi juttu teinud. Pärmitaigna tegin enda jaoks pea klassikalise Nami-Nami munata...

5

Tikripirukas

Ma pole varem tikritest midagi teinud, ainult neid otse põõsalt söönud ja see on ka kõik. Kui töökaaslane tõi mulle liitri punaseid tikreid, ei tahtnud ma neid niisama ära süüa (sest neid oli lihtsalt liiga palju ka selle jaoks) ja koogiisu ei olnud ka, tegin nad hoopis moosiks. Moos tuli...

1

Martsipanine ploomikook

Ploomid on mulle juba lapsest saati väga maitsenud, lisaks sellele tundunud ka üsna haruldased. See viimane ilmselt sellepärast, et kunagi oli mul vanaema-vanaisa juures aias üks maagiline ploomipuu, mis kandis imevähe kuldseid mesiseid ploome. Suvel, kui ploomid valmisid, käisin iga päev ploome üle kontrollimas, kas vahepeal mõni vares või pasknäär...

0

Pehmed vahvlid mustikatega

Maal käies oli mul päris kindel plaan minna metsa mustikale. Esimesel päeval see kahjuks ebaõnnestus kuna terve päev sadas paduvihma (seesama vihm, mis Tallinnasse ei jõudnudki lõpuks). Ja siis teisel päeval aeti mind üsna varakult üles, et nüüd on minek. Mustikakohas oli mustikaid noh, ütleme, et normaalselt. Aga Nõval see-eest,...

1

Rabarberi-beseekoogid

Sünnipäevaks! Nimelt oli mu kallil PeZil sünnipäev ja ma tegin ta palvel need koogid tööjuurde kolleegidele maiustamiseks. Kuna ma ise neid proovida ei saanud, siis ma oma kogemusi teiega jagada ei saa, aga kuulu järgi olevat koogid olnud täielik hitt ja isegi saledat joont järgivad preilid olid tõstnud endale teise...

Social Media Auto Publish Powered By : XYZScripts.com