Category: Magus

1

Mooni-sidrunikeeks

Uuteks lemmikuteks on mul saanud mooniseemned. Need mõnusalt krõmpsuvad ja hambavahesid ummistavad mustad täpikesed annavad koogile huvitava meiki ja tekstuuri, mida muudmoodi üsna võimatu saavutada. Ja sidrun on kahtlemata mooniseemnete parim sõber, selles ei ole mingit kahtlustki. Aasta ilmselt palavaimat nädalavahetust Eesti ühes palavaimas paigas, Võrus veetes läks see keeks...

0

Vaarikapavlova

Vaarikad pole ausalt öeldes mul väga suured lemmikud. Maitsevad nad mulle muidu küll aga teha neist midagi mulle eriti ei meeldi, korjamisest rääkimata. Nad on nii õrnad, alati on neis ussid ja muud putukad tahavad oma osa saada, marjade ääred on sellised “söödud” ja üldse, tundub kuidagi liiga palju tegemist....

6

Kaerakliiküpsised

Ma olen leidnud endale uued lemmikküpsised. Kolasin üks õhtu igavusest mööda erinevaid toidublogisid ja sattusin täiesti juhuslikult siia selle retsepti peale. Kaeraküpsised on olnud ammuilma ühed mu lemmikud ja need tundusid pildi pealt nii krõbedad ja õhulised ja maitsvad. Ja pealegi, kaerakliidest tehtud, selle peale poleks ma kunagi tulnud, lihtsalt...

Moonised muffinid sidruniglasuuriga 1

Moonised muffinid sidruniglasuuriga

Pole ikka väga ammu muffineid teinud, mis iseenesest on häbilugu kuna ma end tihtipeale muffinisõltlaseks tituleerin. Mooniseemnete pakk vedeles mul pikemat aega juba sahtlis, tuletades end iga kord mulle meelde, et ma ju pidin nendega küpsetama. Retsepti aluseks võtsin selle, väikeste muudatustega. 70 gr pehmed võid 2 muna 2 dl...

Kaneelirullid 3

Kaneelirullid

Tegin nädalavahetusel oma suuri lemmikuid – kaneelirulle. Lõpliku isu ajas mulle peale Frieda, kuigi olin nende peale mõelnud juba mõnda aega. Lapsepõlvest mäletan, et ema tegi eriti maitsvaid kaneelirulle (vahest ka rosinatega!), tema legendaarselt heast kringlist olen siin juba varemgi juttu teinud. Pärmitaigna tegin enda jaoks pea klassikalise Nami-Nami munata...

5

Tikripirukas

Ma pole varem tikritest midagi teinud, ainult neid otse põõsalt söönud ja see on ka kõik. Kui töökaaslane tõi mulle liitri punaseid tikreid, ei tahtnud ma neid niisama ära süüa (sest neid oli lihtsalt liiga palju ka selle jaoks) ja koogiisu ei olnud ka, tegin nad hoopis moosiks. Moos tuli...

Social Media Auto Publish Powered By : XYZScripts.com