Selle koogi lugu sai alguse sellest, kui vaatasin köögilaual kõrguvat õunakuhilat ja mõtlesin, et ma polegi see sügis õunakooki veel teinud. Ja kuna õunakookide retsepte on tuhandeid, häid retsepte samamoodi väga palju, jäi esialgu lihtsalt mõte koogist pähe kummitama. Veetsin mõned päevad ideed peas keerutades ja veebist retsepte lugedes,...
Mis mind sundis neid koogikesi täiesti eksprompt tegema oli õhtune magusaisu ja pealkiri “One minute chocolate cake!”. See püüdis minu kui šokohooliku tähelepanu ja retsepti lugedes tõdesin, et mul on kõik koostisosad kodus olemas. Kuna mul mikrolaineahju pole, siis minul ei saanud nad valmis ühe minutiga aga sellest hoolimata...
Jah, ma tean ma tean. Jälle kõrvits. Aga ma ei saa midagi teha. Ma üldse ei plaaninud siia seda üles panna, järjekordne kõrvitsakook ju. Mul oli see plaanis lihtsalt valmis teha, külalistele pakkuda, ise ka natuke süüa ja kõik. Sest, nagu näha, ei ole mul tervest koogist piltigi. Aga...
Kogenud blogikülastajad teavad juba, et ma olen suur beseesõber. Lapsest saati on mulle maitsenud need kreemiga kokkukleebitud beseemaiused (kreemi kraapisin küll vahelt ära) ja Pavlova kook on üks mu suurtest lemmikutest. Kookosküpsiseid sain vist esmakordselt mingil ammusel vastuvõtul, kuhu oli neid meisterdanud Bonaparte usinad kokad. Igaljuhul olid need hirmus maitsvad...
Käimas on hoidistamise hooaeg ja kui aus olla, siis kulinaarse poole pealt meeldib ka mulle sügis kõige rohkem. Siis on kõikvõimalikke maitsvaid köögi- ja puuvilju saadaval, kõigil on millegi “uputus” ja ma tavaliselt aitan hea meelega neid uputusi lahendada. See moos ei ole tingitud ei uputusest ega kodumaisest sügisest vaid...
Mulle maitsevad lihtsad koogid. Koogid, mille saab tegemise käigus mustaks kõige rohkem kaks kaussi, mille ettevalmistusprotsess võtab alla poole tunni ja neid ei pea üleöö laskma seista, neid ei pea täitma ega võõpama. Ehk kõige lihtsam keefiriga kook on üks mu lemmikutest. Lihtne teha, ebaõnnestumine on võimatu ja plaaditäis suussulavat...
Viimased kommentaarid