Kaerakliiküpsised

Ma olen leidnud endale uued lemmikküpsised. Kolasin üks õhtu igavusest mööda erinevaid toidublogisid ja sattusin täiesti juhuslikult siia selle retsepti peale. Kaeraküpsised on olnud ammuilma ühed mu lemmikud ja need tundusid pildi pealt nii krõbedad ja õhulised ja maitsvad. Ja pealegi, kaerakliidest tehtud, selle peale poleks ma kunagi tulnud, lihtsalt geniaalne. Ma pidin neid proovima! Muidugi, ei saa me üle ega ümber väikestest tweakidest ehk ma natuke muutsin ka seda lihtsat retsepti.

60 gr sulatatud võid
0,5 dl suhkrut
2 spl vaniljesuhkrut
2 spl nisujahu
2 dl kaerakliisid
1 tl küpsetuspulbrit
1 muna
40 gr martsipani

Sega kuivained omavahel, lisa sulavõi, riivitud martsipan ja muna. Sega ühtlaseks massiks ja aseta ahjuplaadile väikesed pätsikesed, jättes neile vahele üsna palju ruumi. Nad ikka tahavad kõvasti “laieneda”. Küpseda 200°C pöördõhuga ahjus 7 min.

Mmmm! Hõrk, krõbe, suussulav! Neid on nii lihtne teha ja need saavad ülimaitsvad, oleks patt mitte proovida.

You may also like...

6 Responses

  1. Ragne says:

    Kindlasti proovin järele!

  2. Kärt says:

    Muidu unustasin mainida, et kui martsipani pole või lisada ei taha, siis võiks 1 dl suhkrut lisada 0,5 asemel. Aga mul lihtsalt oli kodus martsipani :)

  3. Anonymous says:

    Tainas on juba nii maitsev,et ma ei kujuta ette kui head küpsised veel tulevad.7 minutit ootamist veel:p

  4. oks says:

    grrh..no tuleb järgi proovida siis..damn youuu! :P

  5. Anonymous says:

    oks,proovi kindlasti.imehead.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Social Media Auto Publish Powered By : XYZScripts.com