Category: Pannil

0

Kotletid kitsejuustuga

Ka see retsept on eelmises postituses mainitud raamatust pärit, kuigi oluliselt muudetuna. Üks koostisaine asendus teisega, teine kolmandaga jne. Ütleme, et idee sealt, teostus kohandatud. 1 väiksem suvikõrvits 300 gr kanahakkliha 1 muna 1 spl riivsaia kuivatatud tüümiani 1 tl purustatud küüslauku soola kitsejuustu Riivi kõrvits ja sega hakkliha, muna...

3

Kanamaksapasteet

Oojaaa. Jaa. Lõpuks ometi. Päris omatehtud pasteet. Ma olen pasteedifänn ja siiamaani olen ma söönud vaid poest ostetut, mis enamuses pole just vaimustavad. Ja kui ma mõni aeg tagasi kiikasin Selveri pasteedi koostist, jäi mul peaaegu pasteedisaiaamps kurku kinni. E see ja teine, säilitusaine see ja teine, ei mingit konjakit,...

4

Karamellikana

Leidsin selle retsepti uut blogiotsingut kasutades ja uutes huvitates blogides kolades. Kuigi oli see algselt sealihaga, ei olnud mul väga suurt isu sealiha järgi ja otsustasin seda hoopis kanaga proovida. Ja kuna avastasin poest karbi külmutatud suhkruherneid, pidin ka kohe need ära proovima. 400 gr kana kintsuliha või fileed 1...

1

Kohevad pannkoogid

Tänu hommikupannkoogigurmaanile Pillele avastasin oma lemmiku väikeste pannkookide retsepti. Olen varem katsetanud erinevaid, ema retsepti järgi, kohupiimaga (mis muidugi oli ka hea), siis veel mingeid.. aga mulle tundub, et need on kõige paremad. Kohevad, veidi hapukad, maitsevad hästi nii soolase lisandiga (nt. toorjuust, viil sinki vms) kui ka magusaga. Eriti...

12

Seesamikanasalat

“Teeme homme midagi head süüa” ütles PeZ eile õhtul, kui me mööda vanalinna tänavaid koperdasime, vilets ilm ja tüütu olukord tuju räsimas. See oli õnneks vaid hetkeline, õhtu (öö) oli siiski meeleolukas. Ja hea söök sai ka tehtud. Hea söök minu jaoks tähendab tavaliselt ka seda, et teeks kõhule väikese...

0

Krevetikarri

Eile oli RockCafes üritus nimega Jõuluküte ja Leech esines, pluss veel ka Raadio Maria, SingerVinger ja NBS. Ja kuna ma pean täna tööl olema, siis võite arvata, et mul ei ole just kõige mõnusam olla. Tubli 4 (neli) tundi olen saanud magada ja tunne on, et aeg läheb edasi umbes...