Category: Küpsetis

2

Kõrvitsaseemnesai ja 7. sünnipäev

     Täna sai mu blogi 7. aastaseks! Uskumatu. Kas ma peaks kellelegi tänusõnu jagama? Ehk maitsvale toidule? Ju vist. Selle sündmuse puhuks on mul pakkuda üks lihtne asi, mis on samas niivõrd maitsev. Kõik, kes on käinud Moonis ja/või Kolmes Sibulas, on tuttav nende kohapeal valmistatud söögi kõrvale pakutava...

0

Kukeseenepirukas tatrapõhjaga

Ma ise pole suurem asi seeneline aga selle-eest on seda mu ämm. Ta on lausa metsausku, kui nii öelda saab. Niikaua kuni ilm lubab ja põhjust on, siis metsa peab saama. Hea, kui midagi korvi ka leiab, aga pole hullu kui ei leia. Samas, tema leiab alati. Mina näiteks mitte....

0

Tšillihautis maisikaraskiga

  Kuigi täna oli täitsa mõnusalt soe ilm, siis igal juhul on ahjuroogade ja hautiste hooaeg alanud. Seega ideaalne variant esimest korda ära proovida ema kingitud malmpott! Ma pean väikese kõrvalpõikena muidugi mainima, et kes on see geenius, kes arvab, et malmpoti kaanele on sobilik paigaldada plastist nupp? Mitte ei...

9

Pitsa, lillkapsapõhjaga

  Pole päris kindel, kas seda ikkagi saab pitsaks nimetada, sest pitsapõhi on seekord valmistatud täiesti ebatraditsionaalsetest koostisosadest. Eriti hea uudis on see neile, kel on gluteenitalumatus, et ka nemad saavad endale ilma kõhuvaluta pitsat teha sest põhi on tehtud jahvatatud lillkapsast ja mandlitest. Ilmselt olen ma sellest “rongist” nö....

0

Tatraleivakesed

Tatrajahu lainel jätkates… Sattusin sellele retseptile Toidutares brausides ja lisasin kohe tänapäeva järjehoidjasse ehk Pinteresti. Eile õhtul sattus retsept jälle silma alla ja mõtlesin, et prooviks nüüd. Neid on väga kiire ja lihtne teha, mustaks saab vaid üks kauss. Leivakesed ei ole väga pehmed aga mitte ka väga kõvad, ütleks,...

2

Kohvi-metsapähkli küpsised

  Ma ei kahelnud hetkekski, kui Dagris ilmutas oma blogis üleskutse ka sel aasta küpsisevahetuses osaleda. Hea ettekääne huvitavate retseptide otsimiseks, katsetamiseks ja maitsmiseks. Retsepti, mille ma esialgu leidsin, tuli esimene katsetus välja peaaegu hästi ja kuna mulle need tõeliselt maitsesid, siis olin otsustanud, et need küpsised teengi aga kindlasti...