Mind tõesti huvitab, miks ma müslit pole varem ise teinud. Eriti veel, et vaevlen tihtipeale ideepuuduse käes, mida hommikul süüa. Kaerahelbepudrust olen praegu pikaks ajaks isu täis söönud, eriti ei maitse mulle ka poes müüdavad helbed ja võileibadest tüdinen ka lõpuks ära, isegi kui leib on mu enda tehtud. Kuna...
Monster-võileib ehk hommikuamps tšempionidele ehk nädalavahetuse hommikusöök. Ciabatta, mille vahele on suratud praemuna, juust, jääsalat, karulauk, pooltoores veisetükk õhukeste lõikudena ja määrdeks sinep. Maitses hästi aga tegemist oli selle ampsamisega, vahepeal tundus, et lõuad lähevad paigast. Aga kõik lõppes õnnelikult!
Seda salatit tegi paar päeva tagasi Anni Terevisioonis. Ainult, et me muutsime seda natuke, st. võtsime osa asju vähemaks. Seal oli grillitud peeti ja praetud peekonit ja küpsetatud lõhe ja.. ma ei mäletagi, võib-olla oli isegi veel midagi. Aga tundus, et hommikuks ehk võib-olla polegi nii palju kõike seda vaja....
Üks lihtne hommikusöök munadega, natuke vürtsikas. Retsept jäi silma GoodFoodist, seda on imelihtne valmistada ja meile maitses väga. Kuna mu uuel pannil pole kaant aga selle eest saab ta ahju pista, küpsetasin munad ahjus. 3-4 muna pool väikest sibulat 1 tl purustatud küüslauku 1 purk purustatud tomateid 1 tl suhkrut...
Pakuks teile ühte lihtsat hommikusööki, natuke erinevat tavalisest praetud munast või omletist. Leidsin selle retsepti ühest kingitud kokaraamatust, “10.. 20.. 30.. minuti retseptid”. Kummaline raamat, aga mõned päris huvitavad ideed ja mõtted olen sealt aja jooksul leidnud. Retsept on kahele. 4 muna 2 porrut 100 ml koort 3 tl võid...
Olles taas puhkusel (yay!) püüan ma hommikusöögiks välja mõelda või leida vaheldust võileibadele või kausitäiele helvestele/müslile piimaga. Selle idee, või noh, mis idee, selle retsepti on õigem öelda, andis taaskord SmittenKitchen. Täpsemalt siis huevos rancheros. Ja eelmine kord me nagunii armusime ära salsasse, siis oli mul ainult hea meel ka...
Viimased kommentaarid