… mille juurde riisinuudlid seesamikastmes. Noh, sai küll pikk pealkiri. See retsept on inimesele, kes armastab maapähkleid või maapähklivõid. Ma ise väga suur austaja pole, kuigi ei saa salata, et roog tuli hea. Aga Pezile väga-väga maitseb maapähklivõi. Ja ma tahtsin talle tänutäheks sellest midagi head kokku keerata kuna ta...
Nii piinlikult lihtne retsept, et ma kohe algul ei teadnudki, kas seda jagada teiega või ei. Selles mõttes, et pole midagi erilist või uut või põnevat. Aga noh, vahest need piinlikult lihtsad ideed lihtsalt endal ei tule pähe ja siis sellistel hetkedel on mul hea meel, et keegi on võtnud...
Kui nüüd päris ausalt kõik ära rääkida, siis tegelikult selle metsanotsu roa tegin ma juba päris-päris ammu. Täitsa eelmisel aastal lausa. Aga kuidagi jäi sellest nagu kirjutamata, põhjustel, mis on mulle endalegi hägused. Ulukiliha pole just väga tavaline liha, enamasti saab seda paar korda aastas ja õnnetumad veel vähemgi. Samas...
Ei, me pole näljas olnud. Ja ainult laiskuse süüks ei tahaks ka ajada sel nädalal mitte-postimist sest ma olen haige olnud. Siiamaani olen tegelikult. See neetud nohu lihtsalt ei kavatsegi ära minna. Ja palavik. Miski ei mõju, nad mõlemad on sama vapralt mul turjas kinni kui esmaspäeval. Natuke morjendav, peaks...
Kas pole mitte tore vaatepilt? See on tegelikult kopeeritud idee (varastatud on nii kole sõna) kuulsast GoodFoodist kuulsalt Gordon Ramsaylt. Kui ma seda retsepti jõulueelses numbris nägin, mõtlesin ma “Oh!” Kui PeZ seda pilti jõulueelses numbris nägi, ütles ta “Oh!” Nii et see läks mõttes kohe “Vaja teha” nimekirja. Vahepeal...
Kana, kana, kana. Jälle üks ahjukana, seekord mandariinikastmes. Jätsin marinaadist magusad noodid seekord välja. Hea oleks, kui saaksid marinaadis kana eelmisel õhtul ette valmistada. Marinaadiks: 0,5 dl Borgese šampuseäädikat (jah, siuke asi oli poes täiesti olemas) näpuotsatäis tšillihelbeid näpuotsatäis valget pipart soola Küpsetamise ajal 1 dl vett juurde Kastmeks: kana...
Viimased kommentaarid