Author: Kärt

0

Juustused jalopenod

Juustuga täidetud jalopenod! Need kas meeldivad väga või siis üldse mitte, sõltub, kui suur tuliste roogade austaja sa oled. Seekordne versioon on veidi tervislikum sellest, mida tavaliselt söögikohtades pakutakse, kus piprad on paneeritud ja friteeritud. Aga ega nad maitse poolest siis kehvemad pole, üldsegi mitte. Sobivad ideaalselt lauale sättida, kui...

0

Piparkoogivürtsised kaneelirullid

Ma ei tea inimest, kellele ei meeldi kaneelirullid. Küll aga ma tean paljusid, kes arvavad, et nad ei oska pärmitaigent valmistada. Selle mure murdmiseks on käesolev retsept ja video, mis näitab, et tegelikult on asi imelihtne. Sul on vaja veidi kannatust, värsket pärmi, sooja kohta ja veidi aja pärast oled...

2

Kartulivahvlid

Ma olen vahvliusku. Eriti maitsevad mulle need paksud, pealt krõbedad ja seest kohevad vahvlid, mida erinevate lisanditega vääristada. Enamasti küll seostuvad vahvlid magusaga kuid seekord! Seekord tegin ma nad soolased. Seda plaani olen ma nii pikalt pidanud, et erinevad retseptid kummitasid mind mu Pinteresti seinal juba kuude kaupa. Aga ühel...

0

Jõhvikamuffinid valge šokolaadiga

Käes ongi aasta kõige kõledam, hallim ja pimedam kuu, november. Et kogu see olemine ühtlaselt masendav ei oleks, võib näiteks selle muffiniteo ette võtta. Ahjus karamelliseks muutuv valge šokolaad sobib tõeliselt hästi hapude jõhvikatega. Rääkimata sellest, et ilusad punasetäpilised koogikesed rõõmustavad silma, siis on kuremari teadagi üks tervislik mari. 2 muna...

0

Ahjuribid

Mahlased ribid ei pea olema ainult suveunistus ja grillpidude kuningas, neid võib teha aastaringselt. Tegelikult ongi neid ahjus kõige lihtsam teha, peab vaid veidi plaani pidama, et ribid õigel ajal marinaadi saaks, et nad siis kolmeks-neljaks tunniks ahju “unustada”.  Maitseainesegu saab kokku segatud sekunditega, liha selle kokku hõõrutud sama kiirelt....

0

Steik

Hästi tehtud veiseliha steik on üks mu lemmikumaid roogasid. Mind alati hämmastab, kuidas üks niivõrd maitsev asi on võimalik nii lihtsalt valmis teha. Oluline on, et liha oleks laagerdunud, siis vajab ta vaid mõnda minutit pannil või ahjus,  sama kaua puhkamist enne lahti lõikamist ning juba saabki sööma asuda. Seekord...