Pestopasta

Vanades piltides sorides leidsin selle ja imestasin, miks ma seda polnud üles pannud. Roog kui selline on imelihtne ja muidugi maitsev – nendele, kellele pesto on meeltmööda.

lemmikpastat, parasjagu kahele
2 spl toorjuustu
2 spl pestot
peotäis kirsstomateid

Keeda pasta al dente, nagu ikka ja jäta potti umbes tassijagu keeduvedelikku alles. Sulata sisse toorjuust, lisa pesto ja poolitatud kirsstomatid. Maitsesta soolaga, kuumuta paar minutit ja serveeri kohe.

Kvalifitseerub kindlasti heaks pohmasöögiks. Lihtne teha, parasjagu toitev ja .. lihtne teha. See on väga hinnatud väärtus teatud ajahetkedel, või mis :)