Monster-võileib ehk hommikuamps tšempionidele ehk nädalavahetuse hommikusöök. Ciabatta, mille vahele on suratud praemuna, juust, jääsalat, karulauk, pooltoores veisetükk õhukeste lõikudena ja määrdeks sinep. Maitses hästi aga tegemist oli selle ampsamisega, vahepeal tundus, et lõuad lähevad paigast. Aga kõik lõppes õnnelikult!
Majonees! Ja kastmena, kuidas on võimalik, võigas! Ei tasu ära ehmatada, ausõna. Tegelikult ei ole võigas, sest majonees sätitakse siin retseptis nii parasjagu ära, et ei ole lihtsalt majonees. Retsept on maikuu Olivest, jäi ühe väikese nupuna mulle silma. 2 kanafileed 3 spl majoneesi (kasutasin Hellmansi) 1/2 punast sibulat 1-1,5...
Sünnipäevaks! Nimelt oli mu kallil PeZil sünnipäev ja ma tegin ta palvel need koogid tööjuurde kolleegidele maiustamiseks. Kuna ma ise neid proovida ei saanud, siis ma oma kogemusi teiega jagada ei saa, aga kuulu järgi olevat koogid olnud täielik hitt ja isegi saledat joont järgivad preilid olid tõstnud endale teise...
Kes vähegi siia lehele sattunud on, teab, et mulle maitseb kana igast asendist. Me sööme kanaliha nädalas vähemalt 3-4 korda, ja siiani pole veel ära tüdinenud. Sealihast näiteks on palju lihtsam minu meelest end nn. üle süüa. Siin on üks variant, mille kokku mõtlesin, kui otsisin porrudele kaaslast. Porrude retsepti...
Uskumatu aga tõsi, sain ka karulaugule jälile. Olen sellest rohelisest imetaimest lugenud juba mitu kevadet nii Nami-Namist kui ka igasugustest toidublogidest ja muidugi ainult kiidusõnu. Peaaegu nagu kevadine püha graal tundub ta mu jaoks. Kuna ma eriline turulkäija pole, just sellepärast, et mulle meeldib puhkepäevadel ikka korralikult 12-ni magada. Sel...
Tänud taaskord Marikale rabarberite eest! Tegin tänaste külaliste jaoks lihtsa aga ülimaitsva koogi, kus põhjaks muretaigen, täidiseks noored rabarberid, riivitud martsipan ja imeõhuke kiht biskiviiti. Nämm!
Viimased kommentaarid