Roheline salat

Kõikidel, kes on suures kevade- ja roheliseootuses, soovitan seda salatit teha. Kuigi, pean tunnistama, koostisosad on saadaval ju aastaringselt aga salati välimus on kevadiselt roheline ja maitseb tõeliselt värskendavalt.
Retsept Epicuriousest.

1 fenkol
3 sellerivart
peotäis peterselli
peotäis kõrvitsaseemneid
parmesani
poole sidruni mahl
2 spl oliiviõli
soola, musta pipart

Viiluta fenkol ja seller mandoliiniga, haki petersell nende hulka. Lisa ka kõrvitsaseemned. Vispelda omavahel sidrunimahl ja õli, maitsesta soola ja värskelt jahvatatud musta pipraga. Vala salatile ja sega õrnalt läbi.

You may also like...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Social Media Auto Publish Powered By : XYZScripts.com