Austerservikud spinatiga

Puhkuse viimased päevad, oeh. Samas on paari nädala pärast jälle puhkus, see lohutab.
Pasta austerserviku ja spinatikastmega. Kahele.

Vaja läheb:
200 gr austerservikuid
1 sibul
~150-200 gr toorjuustu
~100 gr fetajuustu
~100-150 gr spinatit (mul oli külmutatud)
1-1,5 dl vett
sool-pipar
lemmikpastat al dente
Haki sibul ja seened, prae-hauta. Lisa vesi, lase keema tõusta. Lisa juustud ja spinat, sega madalal kuumusel kuni kõik on sulanud-ühtlustunud. Lisa veidi musta pipart ja soola. Soola soovitan vähe kuna feta ise annab roale üsna soolase meki juurde. Serveeri värskelt riivitud parmesaniga.

You may also like...

2 Responses

  1. Evelin says:

    uh, see kõlab nii hästi ja näeb väga isuäratav välja! täna sai just arutatud, et peaks vahepeal rohkem kreeka toiduga katsetama – paistab, et mu feta-spinati isu ohvriks sai hoopis uus retsept.

    su uus kujundus on väga muhe:)

  2. Kärt says:

    täh kiidusõnade eest! headeri üle olen ise ka äärmiselt õnnelik :)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Social Media Auto Publish Powered By : XYZScripts.com