Kana-spinati pasta ja šokolaadimuffinid

Spinatisupist ülejäänud spinatist tegin tänase suurepärase vaba päeva puhul spinati-juustu-kana pastat.

Vaja läheb
400gr kanafileed
1dl piima
karp maitsestamata toorjuustu (ca 175gr)
300 gr külmutatud spinatit
värsket basiilikut
soola
head pastat
Tükeldatud kana pruunista, lisa piim, spinat ja
sulata sisse toorjuust. Lase madalal kuumusel kastmel natuke paksemaks haududa, peaks jääma siuke mõnus kreemine. Sool ja rebitud basiilik ka juurde. Serveerisin riivitud parmesaniga.Keeda spinat soolases vees kergelt läbi, nõ
ruta.

Ja ammulubatud ..

… šokolaadi-vaarikamuffinid
Baasretsept nami-namist:
150 g pehmet võid
2 dl suhkrut
2 muna
3 tl vanillisuhkrut
4 dl nisujahu
1 tl küpsetuspulbrit
1 dl piima
100gr tumedat sokolaadi
100gr värskeid vaarikaid
3 tl kakaod (Meie Mark)

Vahusta toasoe või ja suhkur, lisa ükshaaval munad, siis piim. Sega kuivained omavahel eraldi ja lisa ettevaatlikult võivahule. Vaarikad ja tükeldatud šokolaad ka. Muffinivormidesse ja ahju, 225 kraadi kuni pealt murenema hakkavad. Käi kontrollimas, ära üle küpseta :)


You may also like...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Social Media Auto Publish Powered By : XYZScripts.com