Category: Suupiste

1

Kanamaksapasteet

Pasteeti teen ise viimasel ajal üsna tihti. Eriti just sellepärast, et see on nii lihtne. Ja värske leivaga pasteet on üks eriti hõrk suutäis. Broilerimaksa on väga paljudes poodides vabalt saada ja sellest tehtud pasteet on eriti õhuline ja õrna tekstuuriga. Kodune pasteet säilib külmikus kinnises karbis vähemalt kaks nädalat...

0

Sõir

Sõir on üks ütlemata maitsev Eesti ja Läti köögis traditsiooniline laagerdumata kohupiimajuust. Kõikidest juustudest on selle ise tegemine kõige lihtsam, pole vaja erilisi koostisosi nagu näiteks mozzarella puhul on vajalik laap. Sul on vaja vaid piima, kohupiima, mune, võid, soola ja meelepäraseid lisandeid. Mina valisin seekord lihtsad maitsed ehk küüslaugu,...

0

Tatraleivakesed

Tatrajahu lainel jätkates… Sattusin sellele retseptile Toidutares brausides ja lisasin kohe tänapäeva järjehoidjasse ehk Pinteresti. Eile õhtul sattus retsept jälle silma alla ja mõtlesin, et prooviks nüüd. Neid on väga kiire ja lihtne teha, mustaks saab vaid üks kauss. Leivakesed ei ole väga pehmed aga mitte ka väga kõvad, ütleks,...

0

Krõbesaiad kukeseentega

  See on kindlasti nüüd üks suvine amps ja retseptikski on seda palju nimetada. Aga nii hea, et keele viib alla! Üks mõnus suupiste või eelroog suvisesse päeva või õhtusse, külma valge veini või siidri kõrvale. väikeseid kukeseeni võid värskelt riivitud parmesani värsket peterselli ciabattaviilakaid soola Prae puhastatud seened pannil...

0

Krõbesaiad kalmaariga

See on üks hea ja kiire snäkk külalistele pakkumiseks ja muidugi ka endale nosimiseks. Just homsele pidulauale võiks see hästi sobida kui veel mõni hea suupiste mõte puudu on. Retsept on PeZi poolt nuputatud  ja praegu meie köögis suur hitt. Konservitud kalmaari oleme leidnud Prismast. 1 tume ciabatta 1 kalmaarikonserv...

Social Media Auto Publish Powered By : XYZScripts.com