Kalkunihakklihast lihapallid

Meatballs!

Kalkunihakklihast lihapallid. Tundus hea mõttena. Välja tulid… natuke liiga vedelad. Aga sõime ära küll. Maitses hästi. Ilmselt sai liiga palju saialeotamisvett taingasse jäetud. Oh well.

Vaja läheb
400gr hakkliha
5-6 päikesekuivatatud tomatit
2 viilu saia
1 dl vett
1 sibulat
1 küüslauguküün
1 muna
soola, pipart, ürte
Kastmeks
1 purk purustatud tomateid
1 dl vett
1 küüslauguküün
soola, basiilikut
Sai leota ca 10 min vees, mudi käega ühtlaseks massiks, lisa ülejäänud ained ja sega. Kuumale pannile teelusikaga väikesed pallid praadima. Tee pallid enne valmis, ilmselt tuleb ca 2 pannitäit. Siis pane soovitud kogus lihapalle uuesti pannile, lisa tomatid ja muud kastmeasjad ja lase haududa ca 10 min. Serveeri pastaga.

You may also like...

1 Response

  1. Evelin says:

    kõlab hästi!
    küüslaugul on aga siiski küüned, mitte küünid:)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Social Media Auto Publish Powered By : XYZScripts.com