Blog

0

Apelsinikana

Kanalihast ei saa vist kunagi küllalt. Ja seda on võimalik valmistada lugematu arv kord ja iga kord võib/saab olla erinev. Seekord tegin kana apelsiniga. Lisaks muudele asjadele. Ja nuudlid kõrvale. 2-3 kanakoiba 1 apelsini koor 1 apelsini mahl peotäis hakitud basiilikut 3 küüslauguküünt 1 dl valget veini 2 spl demerara...

1

Maksapada

Kas teile maitseb maks? Mulle maitseb. Tekkis isu, polnud ammu-ammu maksa söönud. Selline veidi rustikaalne söök siis sai tehtud. Kahele, suuremad portsud. 300-400 gr veisemaksa 1 suur sibul 1 spl jahu 3-4 porgandit 2 suurt küpset tomatit 3-4 värsket soolakurki soola, ohtralt musta pipart Lõigu maks ja sibul, mitte väga...

0

Pirnismuuti

Oo, mõnus nädalavahetus! Lõunani uni, ruloo vahelt piiluv päike ja teki alt kostev mõmin “Kõht on tühi.. süüa tahaks.. ” Kõht sai täis ja kohvi joodud. Magustoitu tahtsin mina. Jagub kahele. 1 väga valmis pirn 1 väga valmis banaan 200 gr maitsetamata jogurtit 2 spl vanillijäätist 2 tl mett 1...

0

Paneeritud kana köögiviljapüreega

Otsustasin minna lihtsama vastupanu teed ja kapis ootavad kanafileed lihtsalt paneerida. Ja köögiviljapüreed olen ma ammu tahtnud teha, kuidagi aga pole varem selleni jõudnud. Mul õnnestus täna õhtul isegi üks viisakam pilt välja pigistada. Paneerimiseks: 2 kanafileed 1 muna näkileiba soola, musta pipart, meelepäraseid ürte Püreeks: 1 väiksem kaalikas 3...

1

Basiilik

Üsna tihti käime lõunastamas Basiilikus, mis asub Coca-Cola Plazas. Veider koht päris hea restorani jaoks mumeelest. Pildil vormipitsa BBQ kana, suitsutatud Gouda juustu ja grillitud ananassiga, 110.- Võiks isegi öelda, et tegemist oli pirukaga, täidis oli vedelemapoolne ja üsna rikkalik. Maitse oli hea, päris magus, natuke isegi karamelline. Kui pitsa...

Kuus Pelmeeni 4

Kuus Pelmeeni

Käisime paar päeva tagasi lõunastamas uues söögikohas Kuus Pelmeeni. Niipalju, kui ma veebist infot ja arvustusi leidsin, olid need enam-vähem positiivsed, seega otsustasime proovida. Lootuses saada kohapeal valmistatud pelmeene.Ausalt öeldes oli söök tegelikult veidi pettumust valmistav. Noh, okei, tegemist on küll sellise kohaga, mis reklaamib end kui kiirelt ja odavalt,...